Az édes összeesküvés

Kép a turchuk.com jóvoltából

édes

Adatvédelem és sütik

Ez a webhely sütiket használ. A folytatással elfogadja azok használatát. További információ; például a sütik ellenőrzéséről.

A laboratóriumi patkány egy pillanatig megfigyelte a készüléket. Egyrészt közvetlen adag folyékony kokain, amelytől függött. Másrészt édes víz keveréke cukorral. Nem vonom kétségbe, és aktiváltam a jutalom megszerzésének mechanizmusát, ahogyan társai 80-90% -a tette, ünnepe az ő kis agyának. Egy lövés cukor.

Serge Ahmed, a brüsszeli Országos Tudományos Kutatóközpont függőségi specialistája megpróbálta pontosabban mérni a patkányok folyékony kokainfüggőségét. Ehhez a gyógyszer mellett cukortartalmú vizet tett egy másik tartályba, és várta, hogy a függő patkányok megválasszák a gyógyszert. De az eredmény nem az volt, amit vártak, és az állatok 80-90% -a a cukor mellett döntött, ezzel legyőzve a kokainfüggőséget, amelyet beléjük oltottak. De miért? A későbbi tanulmányok valami fontosat tárnának fel, vagyis azt, hogy a cukor, mint sok gyógyszer, az agy dopamin-termelését eredményezte, amely az örömhöz kapcsolódó hormon.

A cukor története nagyon régre nyúlik vissza. A cukornád őshonos Új-Guineában, ahonnan Kínába ugrana és Kr.e. 4500 körül. a Közel-Keletre menne. Az első, nyugaton írt dokumentumot a cukornádról Kr. E. Negyedik században hozza el Nagy Sándor admirálisa, aki esetleg kipróbálhatja Indiában, és amiről azt mondta:

"Van egyfajta cukornád, amely mézet termel a méhek közreműködése nélkül"

Amikor a háború véget ért az Egyesült Államokban, rájöttek, hogy egy csipet só és nagy mennyiségű cukor hozzáadása sokkal ízletesebbé teszi az élelmiszer-ipari termékeket, aminek következtében a fogyasztónak szüksége van arra, hogy ezeket az előállított termékeket még akkor is megegye, amikor a test lenyelni szokott. Ebből nyilvánvalóan az a liba lett, amely az aranytojásokat rakta. Olyan termékeket hoztak létre, amelyek a cukornak és a dopaminnak köszönhetően függőséget okoztak azokban a fogyasztókban, akik alig várták, hogy elfogyasszák a zsemlét, a gabonaféléket. kedvencek.

Mindezen korábbi tapasztalataival „Felicidad doktor” az élelmiszeripar tanácsadója lett. Első nagy sikere az ipar számára a Cherry Vanilla Dr Pepper szóda ital elkészítésével jár (jelenleg a multinacionális CocaCola tulajdonában). Az országszerte végzett kóstolók tanulmányának köszönhetően a Moskowitz olyan addiktív termékkel állt elő, hogy az eladások az egekbe szöktek. E szuper siker után más cégek, például a General Foods, a Kraft, a Campbell Soupo PepsiCo számítanának e különös alkimista szolgáltatásaira termékeik fejlesztésében. De milyen áron az emberek?

Idővel az egészségügyi problémák, mint például a fogszuvasodás vagy az elhízás, gyorsak voltak, de egyértelmű volt, hogy az aranytojásokat tojó liba nem engedhette csak úgy elszökni. Éppen ezért az élelmiszeripar minden eszközzel megpróbálta leplezni mindazokat a jelentéseket, amelyek bosszanthatják az üzletet. 2015 márciusában a kutatók a PLOS Medicine folyóiratban tanulmányt tettek közzé a cukoripar több mint háromszáz belső dokumentumáról 1959 és 1971 között. Ezek a dokumentumok bemutatják a National Caries Programme (NCP) nyomását és manipulációit. Angolul. A kutatók szavaival