Az EFSA észleli az 1-3 éves gyermekek étrendjének hiányosságait
A tej teljes táplálék kisgyermekek etetésére
Ez a jelentés leírja a csecsemők (0–1 éves) és a kisgyermekek (1–3 évesek) étrendi igényeit Európában, az étrend-bevitelt az e korosztály étrendi követelményeihez viszonyítva, valamint a növekedési tejek hasznosságát a normál étrendhez képest.
Ehhez értékelték a kalcium, foszfor, magnézium, A-vitamin, E-vitamin, K-vitamin, C-vitamin, folsav stb. A jelentés szerint ezen tápanyagok bevitele megfelelő. Azonban:
- A kalóriabevitel magas és riasztó, mivel elősegíti a testtömeg növekedését (elhízás, túlsúly stb.).
- A fehérje, só és kálium fogyasztása szintén magas, de nem aggasztó.
- Alacsony a rostfogyasztás.
- A linolsav (ALA), a dokozahexaénsav (DHA), a vas, a D-vitamin és a jód bevitele néhány európai országban nem elegendő.
- A gyermekek táplálkozási szükségleteinek kielégítése érdekében az étrendbe olyan ételeket kell bevinni, mint az anyatej, a gabonafélék, a hal, a hús és/vagy a tehéntej.
- A táplálékkiegészítők biztosítása segíthet a táplálkozási hiányosságok orvoslásában, de ezek a tejek (más néven növekedési tejek) nem tekinthetők valós szükségletnek a gyermekek étrendjében, ha étrendjük egészséges és kiegyensúlyozott.
Ebben a cikkben a csecsemőtáplálás:
DHA a gyermekek étrendjében
Az első néhány évben a gyermekek agya eléri a méretük 50% -át.
A fontos zsírsav DHA fogyasztása kedvez a agy és retina fejlődése.