Mi az üres kalória Milyen ételeket talál a Daily Health
Az üdítőitalok, édességek, lisztek, finomított cukrok és alkohol egyértelmű példája az üres kalóriát tartalmazó ételeknek. Ebben a cikkben mélyebben elmélyülünk ebben a témában, meglátjuk, hogy mely élelmiszerek a leginkább csábítóak és a legveszélyesebbek, mivel nagy mennyiségben tartalmaznak üres kalóriákat, és meglátunk néhány egyszerű irányelvet annak felismerésére is, amikor egy élelmiszer tápanyag megfelelő aránya.
Üres kalóriák és egyszerű szénhidrátok
Az egyszerű szénhidrátok vagy az egyszerű cukrok azok, amelyek természetesen megtalálhatók bizonyos élelmiszerekben, például a tejben (amely laktózt tartalmaz) vagy a gyümölcsökben (amelyek fruktózt tartalmaznak). Ezek a természetes ételek azonban nem férnének bele az üres kalóriatartalmú ételekbe, mert vízben, ásványi anyagokban, vitaminokban, rostokban és fehérjékben is gazdagok. Ezért az egyszerű cukrok hozzájárulása indokolt, és arányos is ezekhez a többi tápanyaghoz viszonyítva.
A probléma más típusú cukor fogyasztásával van, akár azért, mert önként adjuk hozzá az ételekhez (lekvárok, asztali cukor, oldható kakaó ...), akár azért, mert feldolgozott élelmiszerek, például sütik, édességek, csokoládék, zselék vagy sütemények tartalmazzák. Ezért, ha egy ételnek magas a cukortartalma, és nem kísérik érdekes tápanyagok, akkor egy üres kalóriát tartalmazó ételről beszélünk.
A legveszélyesebb ételek
Frissítők
Egy szódabikarbóna körülbelül hat kockacukor lehet. A Yale Egyetem tanulmányai szerint annak valószínűsége, hogy a gyermek elhízásban szenved 60% -kal nő minden napi szódabikarbónáért. A szódafogyasztás olyan betegségekhez is kapcsolódik, mint a cukorbetegség és a szívbetegségek kockázata.