Az egészséges életmód művészete - Karina Velasco - Első fejezet - megustaleer - GRIJALBO
Karina Velasco
KÖSZÖNÖM
Diego, Claudia, Arturo és Raúl testvéreimnek, akik támogattak életem ezen új szakaszában.
Emma unokahúgomnak, aki az inspirációm, köszönöm, hogy újra kapcsolatba léptél feltétlen szeretettel.
Nunu Príncipe-nek, barátságáért és azért, hogy elvitt egy angyalt vacsorázni a fogadóba.
Francisco Dazának köszönöm, hogy hitt a projektemben.
Cristóbal Perának, hogy lehetőséget biztosított számomra ezen információk megosztására.
Arnoldo Langnernek, aki elkísérte ezt a kalandot és hitt bennem.
María del Carmen Maderónak, amiért e könyv szavai kifejezik minden lehetőségét és szándékát.
A Gela Cabrera, Alan de la Peña, Triana Casados és Lizzy Cancino alkotta szuper csapatomnak köszönöm, hogy hitt ebben a projektben, és támogatásáért, hogy látásomat kiterjesszem a világra.
Marcos Jassan-nak, aki megosztotta terét, a jógával kapcsolatos tudását és az ilyen finom recepteket.
Norma Bejarano-nak, amiért a vállam vagyok és mindig ott vagyok.
Alma Frennek köszönöm a nevetésedet és a hallgatás tudását.
Joshua Rosenthalnak és az Integratív Táplálkozás iskolámnak, amiért ezen az úton vezettek és inspiráltak ennek a könyvnek a megírásához.
Juliana Brafának, amiért partnerem voltam a jólét megtanulásában.
Cristian Bettler és Jessica Iskander testvéreimnek köszönöm, hogy felkeltek, amikor leestem, és hogy tartottam a talapzatot, amikor fent vagyok.
Barátaimnak, New York-i lakosoknak, Dan Alschulernek és Paolo Morandinak, akik elkísérték az átmenetemet.
Köszönet Brad, Jason és Josh szakácsoknak, hogy ennyit tanítottak a konyhában.
A Seventh Ray csapat teljes fogadójának, különösen Skinny (Flaco) Deannek, Chrisnek, Salomonnak, Darcelnek, Aprilnek és Hajnalnak, akikkel végtelen órákat töltöttem a konyhában.
Carmen Armendariznak, amiért hitt ebben az információban, és lehetővé tette számomra, hogy a televízión keresztül eljuttassam a nyilvánossághoz.
Köszönöm Sonia Cháveznek, a Runners Wold-tól és Ligia Bang-nak, az Out Kilos-tól, hogy teret engedtem nekem, hogy a csodálatos folyóiratokban közöljem e könyv üzenetét.
Mariana Ojedának, Cuk México-ból, valamint Ivánnak és Crisnek, akik térüket olyan helynek teremtették, ahol megtanítják az embereket a jobb étkezésre.
Minden tanáromnak: Chris Griscom, Miguel Ángel Maciel, Annmarie Colbin, David Wolfe, John Dulliard, Barbara Reich, Jill Gusman, Kia Miller, Sonya Cottle, Gigi Snyder és Peter Barret.