Az egészséges étrendet fogyasztók élettartama 15% -kal magasabb - Europa Azul

Az előadók beszédei után Jogeir Toppe, Kayo Kurotani és Pepe Solla séf a "IV ARVI nemzetközi konferencián a halászat jövőjéről" címmel: "A mai táplálkozási oktatás az egészséges jövő alapja" címmel zajlott. ma reggel arra lehet következtetni, hogy:
A világ népességének 30% -ában hiányzik a mikroelem (vas, jód, vitaminok, cink stb.). Így például a cink hiánya miatt évente 800 ezer gyermek hal meg a világon. A visszadobott halrészek (csontok, bőr stb.) Pótolhatják vagy segíthetik a mikrotápanyagok hiányát, ha ezeket a részeket megfelelően használják.
Becslések szerint a fel nem használt haltermékek 30% -a olyan melléktermék, amelyet fel lehet használni a helytelen táplálkozás leküzdésére, mivel magas egészségkomponenseket tartalmaznak.

egészséges

A halbevitel kockázat-haszon aránya azt mutatja, hogy ennél a terméknél több heti adag fogyasztható (például átlagosan heti 7 adag lenne pozitív). Ehhez az egyensúlyhoz meg kell mérni az omega 3 mennyiségét a szelénből és az egyes fajok higanyja, mivel a szelén és az omega 3 ellensúlyozza a higanyszintet.