Könnyű házi savanyú káposzta - Digitális újságíró
Több információ
Kelbimbó fokhagymával
Borsó gombával
Tudja, hány összetevőt kell elkészítenie ezt a házi savanyú káposztát? Kettő, így a recept nem lehet könnyebb.
A savanyú káposzta német specialitás, Erjesztett káposztából vagy káposztából áll, általában mindenféle ételt kísér, például csülköt, kolbászt vagy német hamburgert.
A savanyú káposztának számos előnye van, probiotikus baktériumok biztosításával segíti az emésztést. In Digital Journalist lépésről lépésre elmondjuk a receptet.
Kalória és tápanyag savanyú káposztában
Ez az étel nagyon könnyű, 19 kalóriát tartalmaz és csak 1,2 g zsírt tartalmaz. Az élelmi rostok 12% -át biztosítja. A savanyú káposztában A-vitamin van, 18 ug, C-vitamin, 14,7 mg, K-vitamin, 13 mcg. 24 mcg folsavat is biztosít. Az ásványi anyagokkal kapcsolatban: kalcium, 30 mg, nátrium, 660 mg, foszfor, 20 mg.
A savanyú káposzta fő előnyei közül:
Probiotikus hatás, a savanyú káposzta erjedése megfelelő körülményeket teremt a természetes módon ebben a zöldségben található baktériumok szaporodásának elősegítésére. A prebiotikumok növelik a belek kapacitását hogy felszívja a vitaminokat és más tápanyagokat.
Erősíti az immunrendszerto: a probiotikus baktériumok hozzájárulnak a bélben lévő baktériumok egyensúlyának javításához. Ha a bélbélés erős, könnyebb „kiszűrni” azokat a nemkívánatos anyagokat, amelyek immunválaszt okozhatnak.
Jó a szívnek: a probiotikumok és rostok hozzájárulása miatt is, amelyek hozzájárulhatnak a koleszterinszint és a vérnyomás csökkentéséhez.