Az egészséges táplálkozás alapjai Pipo Program

Táplálkozási követelmények alatt értjük az összes olyan tápanyag mennyiségét, amelyet az embernek el kell fogyasztania ahhoz, hogy fenntartsa a megfelelő táplálkozási és fejlettségi állapotot, lehetővé téve az optimális növekedést gyermekkorban.

Az 1950-es évek óta az Élelmezési és Mezőgazdasági Szervezet (FAO) és az Egészségügyi Világszervezet (WHO) szakértői csoportokkal konzultált, hogy ajánlásokat adjon a globális tápanyag-bevitelről.

1998-ban a FAO és a WHO szakértői csoportja a makrotápanyagok következő arányait állapította meg a kiegyensúlyozott étrend elérése érdekében.

SZÉNHIDRÁTOK, SZÉNHIDRÁTOK VAGY FARINACEÁNOK 50% - 55%
Zsírok vagy lipidek 25% - 35%
Fehérjék 10% - 15%
  • A finomított cukrok mennyisége nem haladhatja meg a teljes szénhidrátbevitel 10% -át.
  • A zsírok eloszlásának a következőknek kell lennie:
    • telített:

    pipo