Az egészséges táplálkozás nem egyenértékű azzal, hogy több pénzt költünk - állítják az Ecuador News The
Kapcsolódó hírek
A táplálkozási szakemberek szerint az élelmiszerek megfelelő kiválasztásának, elkészítésének és kombinálásának ismerete lehetővé teheti az egészséges táplálkozást anélkül, hogy ez többletköltséget jelentene.
Irene Ávila, a táplálkozással, a dietetikával és az esztétikával foglalkozó diplomás szerint az egészséges táplálkozás nem drága, mert az ideális az, ha az ételeket a legtermészetesebb módon fogyasztja el, és nem ragadja el azokat a termékeket, amelyeket állítólag a egészséges, de feldolgozott, tartósítószerekkel és költségük magasabb.
Ávila kifejezi, hogy az ajánlás a kiegyensúlyozott étrendet kezdő betegek számára az, hogy tudják, hogyan válasszanak ételeket. Például ahelyett, hogy gombával vagy zöldséggel elkészített vagy dehidratált quinoát fogyasztanának, úgy döntenek, hogy otthon készítik el. "A quinoa táska még 0,30 és 0,40 dollárba sem kerül, és ezek olyan termékek, amelyek sokáig fognak tartani".
Bizonyos napokat kereskedhet olcsó gabonákkal, például kukoricával, kukoricával, lencsével, garbanzo babkal és olyan babokkal, amelyek nem növelik annyira a költségvetését. Ami csökkenti a költségeket, az a csirke, a hal és a hús.
Ha el akarja vinni a reggelit a munkahelyére, készíthet például magának teljes kiőrlésű pirítóst, egy tojást és egy adag gyümölcsöt. "Ennek nem feltétlenül kell valami nagyon kidolgozottnak lennie, amelyben a beteg részt vesz annyi pénz elfogyasztásában, hogy enni tudjon. Az egészséges táplálkozás nem drága" - mondja Ávila.
Egy másik megtakarítási lehetőség szerinte vásárolni a piacokon, mert megtalálja a legolcsóbb, legtermészetesebb terméket.
Emiatt jelzi, hogy az első dolog, amit a pácienssel tesznek, a heti táplálkozás megtervezése, bevásárlólistát kapnak, hogy azokon a napokon vásárolhassanak és fogyaszthassák őket.
Ha szegény vagy, de egész nap az utcán dolgozol, és informális munkád van, diétát is fogyaszthatsz, ha olyan fehérjéket kombinálsz étrendedben, mint a lencse, bab, tojás, hal, és kiegészíted rizzsel, tésztával, burgonyával vagy manióka és Ez növényi salátákkal kíséri őket.
Ragaszkodik ahhoz, hogy tévhit, hogy az egészséges táplálkozás megkezdése azt jelenti, hogy többet kell költeni, amikor azt csinálják, hogy olykor olyan feldolgozott termékeket vásárolnak, amelyek hosszú távon betegségeket okozhatnak. Látnia kell a költség-hasznot. "Mennyibe került Önnek, ha quinoát, zöldségeket és fehérjéket tartalmazó ételt készített a betegséghez képest, és gyógyszerkölcsönzésre, kórházra kellett költenie (.)".