Az egészségtelen táplálkozás minden ötödik halálesetet okoz a világon HISPANTV

Egy tanulmány szerint 11 millió ember halt meg 2017-ben a nem megfelelő étrenddel összefüggő betegségekben.

Egy új tanulmányból kiderül, hogy 2017-ben a világon tizenegy millió haláleset kapcsolódott a helytelen étrendhez vagy az egészségtelen étrendhez.

A The Lancet orvosi folyóiratban szerdán közzétett kutatások szerint ezeknek a halálozásoknak a nagy részét a magas cukor-, só- és feldolgozott húsfogyasztás okozta, ami hozzájárult ahhoz, hogy az emberek szívbetegségben, rákban és cukorbetegségben szenvedjenek.

Az egészségesebb élelmiszerek, például a diófélék és a magvak, a tej és a teljes kiőrlésű gabonafélék fogyasztása átlagosan túl alacsony volt, túl sok cukros ital, feldolgozott hús és só bevitele volt, ami 2017-ben minden ötödik halálhoz vezetett.

A globális betegségterhelés tanulmány 15 étrendi tényező fogyasztásának tendenciáit követte 1990 és 2017 között. Chris Murray, a washingtoni egyetem Egészségmérési és Értékelési Intézetének (IHME) igazgatója, aki a munkát vezette, elmondta, hogy az eredmények megerősítik azt, amit sokan feltételeztek évek óta.

---