Az egyszerű teszt, amely segít tisztázni, ha a szénhidrátok meghíznak vagy sem - Salud y
Rágjon egy kekszes sütit, és ha az kevesebb, mint 30 másodperc alatt édesből sóssá változik, a teste jó módon asszimilálja a szénhidrátokat és energiává alakítja őket.

Ismeretes, hogy szénhidrátok Ezek az egyik fő étel, amelyet ki kell iktatni az étrendből, ha fogyni akar, azonban amire ritkán emlékeznek, vannak ilyen típusú élelmiszerek, amelyek hasznosak az egészségre, és nem szükséges abbahagyni azok fogyasztását.
Annak megkülönböztetésére, hogy mely szénhidrátok pozitívak a testünk számára, és amelyek szintén nem fognak lefogyni, az orvos Xand Van Tulleken a Daily Mail-nek kifejtette, hogy a BBC számára készített új tévéműsorának köszönhetően felfedezte a módját, hogy okos legyen velük.
A kiterjedt kutatásnak köszönhetően, az orvos felfedezte, hogy fenntarthatja a testsúlyát és folytathatja a szénhidrátfogyasztást, de először meg kell fedezned, hogy a tested hogyan dolgozza fel őket.