Az élelmiszer - rendszer felelős a gázkibocsátás 26% -áért és a gázkibocsátás 75% -áért
Az Élelmezés Világnapjára megjelent dokumentum szükségét látja az egészséges és fenntartható étrend felé történő globális változásnak
Arra is rámutat, hogy az étkezési szokások okozzák a fertőző betegségek megjelenését és terjedését
A világ minden táján uralkodó jelenlegi élelmiszer-rendszer felelős A gázkibocsátás 26% -a és a világ erdőirtásának 75% -al, a WWF „A diéták helyreállító ereje a bolygó számára” című tanulmánya szerint, amelyet október 16-án mutattak be a Az élelmiszer világnapja.
A dokumentum azt tükrözi, hogy a az egészséges és fenntartható étrend felé történő globális elmozdulás előnyöket mutat az egészség, a természet és a társadalom számára.
Valójában a jelentés készítői szerint kerülje az idő előtti halálozások legalább 20% -át, csökkenteni a gázkibocsátást üvegházhatás az élelmiszer-ágazathoz 30% -kal, valamint a vadon élő állatok elvesztése 46 százalékkal és a mezőgazdasági földhasználat 40 százalékkal történő csökkentése.
Az élelmiszer-rendszer átalakításához szükséges
Ezért a nem kormányzati szervezet szükségesnek tartja az élelmiszer-rendszer átalakítását egy olyan rendszerré védi és kíméli a természetet, miközben minden ember számára elegendő tápláló és egészséges ételt biztosít.
Továbbá a WWF úgy véli, hogy - az élelmiszer - rendszer igazságtalan és aránytalan, és - jelenleg csaknem 700 millió ember éhezik, miközben 2 milliárd túlsúlyos vagy elhízott.
A jelentés mellett a WWF elindított egy virtuális platformot, amely a 147 ország helyzetének elemzése és egy számológép, amely lehetővé teszi az állampolgárok számára értékelje a különböző étrendtípusok nemzeti hatásait, az emberi és környezeti egészség nyolc mutatója révén.