Az élelmiszer-bérletek családi költségvetése

Ötven évvel ezelőtt a katalán családok költségvetésük közel 40% -át élelmiszerre fordították, de ez a szám 15% -ra esett vissza, amellyel az ingatlan fejezet már nem a legfontosabb kiadás az otthonban.

családi

Ez az egyik lényeges változás az Alícia Alapítvány által készített tanulmányban, amelyet ma a Mercabarna 50 éves ünnepe keretében mutattak be, és amely elemzi, hogyan változtak a katalánok étkezési szokásai a környezetben. az élelmiszer-birtokon, amelyben 700 vállalat 7500 embere dolgozik.

Egy másik fontos változás az 1970-es évektől származott, amikor a nők tömegesen léptek be a munkaerőpiacra, és csökkentették az ételek elkészítéséhez fordított időt, amely a mai napig csökkenő tendencia.

Az Alícia Alapítvány igazgatója, Toni Massanés mindennek ellenére azt állította, hogy "Barcelonában és Katalóniában az emberek még mindig friss termékekkel főznek", és felszólított, hogy folytassa ezt a gyakorlatot, mert ez kedvez a kiskereskedelemnek és a kereskedelemnek. termelők megélhetése, akik hozzájárulnak a mai városi környezet "lelkéhez".

"A város nem lehet" okos város ", ha nincs lelke" - mondta Massanés, aki rámutatott, hogy a jövő trendje a technológia használata egyszerű és hozzáférhető alkalmazások tervezéséhez, amelyek lehetővé teszik a friss és egészséges hozzáférést termékek egyszerű megtakarítással.