Az élelmiszerek címkézése
Tartalomjegyzék
Ezt az "Élelmiszer-címkézés" bejegyzést eredetileg 2010. augusztus 23-án tették közzé, és 2020. február 20-án frissítették.
Az élelmiszerek címkézése
Jogilag * az élelmiszerek címkézése a
élelmiszer-termékkel kapcsolatos említések, jelölések, védjegyek vagy védjegyek, rajzok vagy jelek, amelyek megjelennek az élelmiszer-ipari termékeket kísérő vagy arra utaló bármely tartályon, dokumentumon, címkén, címkén, csíkon vagy galléron.
Az élelmiszerek címkézésének szabályozása az egyik fő garanciák arra, hogy fogyasztók rendelkezünk azzal, hogy a piacon rendelkezésünkre álló élelmiszerek biztonságosak.
A megvásárolt élelmiszerek helyes és teljes címkézése lehetővé teszi számunkra, hogy a legjobb választást tegyük meg kívánságainknak és igényeinknek megfelelően. És lehetővé teszi számunkra, hogy összehasonlítsuk az összetevők összetételét és százalékos arányát ugyanazon élelmiszer márkái között.
Amit a törvény mond a címkézésről
Az élelmiszerek címkézésére vonatkozó előírások (lásd alább) minket, fogyasztókat szolgálnak, alapvetően azért, hogy ne tévesszenek meg minket:
- a a megvásárolt ételek jellemzői. Különösen annak jellege, azonossága, tulajdonságai, összetétele, mennyisége, időtartama, eredete vagy eredete, valamint az előállítás vagy az előállítás módja.
- a egy élelmiszer termék tulajdonságai vagy hatásai. Különösen azok, amelyeknek nincs.
- a az élelmiszer sajátos jellemzői, amikor minden hasonló terméknek ugyanazok a tulajdonságai vannak. Vagyis arról van szó, hogy kerüljük az olyan ingyenes állításokat, mint a „gluténmentes termék”, amikor az adott termék nem hordozza magában.
- a megelőző, terápiás vagy gyógyító tulajdonságok élelmiszerből származó emberi betegségtől.
Ezek a tilalmak törvény által biztosított * az élelmiszerek címkézésén túl a kiszerelésre is alkalmazni kell (különösen ezek alakjára vagy megjelenésére), konténeréhez, a felhasznált anyag és az elrendezés módja, valamint a környezet, amelyben ki vannak téve az értékesítés helyén, és reklámozásuk.
Összetevők listája
Az élelmiszerek megfelelő címkézésének egyik kulcsa az összetevők listája. Az előírások megkövetelik, hogy a címkén szerepeljen az "Összetevők" felirat, majd azok az összetevők, amelyeket a gyártás során a súlyuk csökkenő értelemben tartalmaz.