Az élelmiszerek helyes gyakorlatának kódexe - Buenmercadoacasa
Tavaly novemberben, a Mezőgazdasági, Élelmezési és Környezetvédelmi Minisztérium elindította az élelmiszer-szerződésekkel kapcsolatos helyes üzleti gyakorlatok kódexét, az élelmiszerlánc működésének javítását célzó intézkedésekről szóló törvény által megfogalmazott rendelet, amely magában foglalja és aláírta a mezőgazdasági szakmai szervezeteket, az agrár-élelmiszeripari szövetkezeteket, a Spanyol Élelmiszer- és Italgyártási Szövetséget ( FIAB), valamint az önkiszolgáló és szupermarket-forgalmazók spanyol szövetsége (ASEDAS).
Ma frissítünk, és még egy kicsit beszélünk róla.
Mi a kódex? Amint azt a Földművelésügyi Minisztérium közzétette, meghatározza azokat az elveket, amelyeken a kereskedelmi kapcsolatoknak és a kereskedelmi gyakorlatoknak alapulniuk kell, valamint a csatlakozás és a kilépés körülményeit.
Mik az alapelvei? A felek közötti egyensúly és tisztességes viszonosság, a megállapodások szabadsága, a jóhiszeműség, a kölcsönös érdekek, a kockázatok és felelősségek igazságos elosztása, együttműködés, átláthatóság, a piaci szabad verseny tiszteletben tartása és az élelmiszerlánc fenntarthatósága.
Mit jelent az aláírók számára? A minisztérium kifejtette, hogy számos kötelezettségvállalás és általános kereskedelmi gyakorlat jön létre, amelyek minden üzemeltető számára közösek, valamint meghatározott kereskedelmi gyakorlatok. Ezenkívül a Kódex további kötelezettségvállalásokat fogalmaz meg, amelyek célja az élelmiszerek minőségének garantálása, az élelmiszer-pazarlás mennyiségének csökkentése és a piaci válságokkal szembeni piaci szereplők közötti együttműködés megerősítése.