Az élelmiszerek táplálkozási minőségével kapcsolatos információk átláthatósága kulcsfontosságú szempont

Laura Rodriguez, Az MSC program igazgatója Spanyolországban és Portugáliában Mares Para Siempre/MSC

Ábalos Éva Gosenje, Táplálkozási szakember az EROSKI Egészségügyi és Fenntarthatósági Osztályától

Miért döntöttünk úgy, hogy a Nutri-Score-t beépítjük termékeinkbe?

Tisztában vagyunk az egészség fontosságával a fogyasztói döntésekben. A Nutri-Score egy lépés a teljesebb, praktikusabb és érthetőbb információk felé, amit számos tudományos tanulmány is bizonyított, amellett, hogy az Európai Unió validálja és az Egészségügyi Világszervezet (WHO) támogatja.

Hol jön létre ez a rendszer?

A Nutri-Score Franciaországban született. A Párizsi Egyetem tudóscsoportja hozta létre, majd később a francia egészségügyi hatóságok az élelmiszer-ipari termékek táplálkozási értékelésének rendszereként alkalmazták.

Miért csak mi használjuk a Nutri-Score-t?

Ez egy önkéntes pályázati kezdeményezés. Nem kötelező, ezért minden forgalmazó cég és márka dönti el, hogy felteszi-e a termékeire vagy sem. Az EROSKI volt az első spanyol élelmiszeripari vállalat, amely beépítette ezt a tápérték-értékelési rendszert.

élelmiszerek

Ábalos Éva Gosenje, Táplálkozási szakember az EROSKI Egészségügyi és Fenntarthatósági Osztályától

Miért nincsenek Nutri-Score termékek?