Az élelmiszerekre vonatkozó egészségre vonatkozó állítások összezavarják az átlagfogyasztót

vonatkozó

В
В 		В

SciELO-m

Testreszabott szolgáltatások

Magazin

  • SciELO Analytics
  • Google Tudós H5M5 ()

Cikk

  • Spanyol (pdf)
  • Cikk XML-ben
  • Cikk hivatkozások
  • Hogyan lehet idézni ezt a cikket
  • SciELO Analytics
  • Automatikus fordítás
  • Cikk küldése e-mailben

Mutatók

  • Idézi SciELO
  • Hozzáférés

Kapcsolódó linkek

  • Idézi a Google
  • Hasonló a SciELO-ban
  • Hasonló a Google-on

Részvény

verzióВ on-line ISSN 1886-5887

A Mestertől

Az élelmiszerekre vonatkozó egészségre vonatkozó állítások összezavarják az átlagfogyasztót. Activia, Actimel és Puleva Omega 3 az 1924/2006/EK rendeletre tekintettel

Az élelmiszerekben szereplő egészségre vonatkozó állítások összezavarják az átlagfogyasztót. Activia, Actimel és Puleva Omega 3 az 1924/2006/EK rendelet szerint

Az élelmiszerekben szereplő egészséges tulajdonságok megzavarják a fogyasztót. Activia, Actimel és Puleva Omega 3 az 1924/2006/EK rendeletre tekintettel

1 Barcelonai Egyetem, Spanyolország

Az élelmiszerekkel kapcsolatos tápanyag-összetételre és egészségre vonatkozó állításokról szóló, 2006. december 20-i 1924/2006/EK európai parlamenti és tanácsi rendelet révén az élelmiszeripari termékek reklámozására vonatkozó egészségre vonatkozó állításokat úgy szabályozták, hogy ne tévesszék meg a fogyasztót.

Számos élelmiszeripari vállalatnak az említett rendelet hatálybalépésével meg kellett változtatnia vagy törölnie kellett az élelmiszertermékeire vonatkozó egészségügyi tulajdonságokra vonatkozó állításokat.

Ma egy egészségre vonatkozó állítás elegendő tudományos bizonyítékkal rendelkezik annak igazolására, hogy az összetevő és az egészséges tulajdonság között fennáll a kapcsolat.

Kulcsszavak: В egészségre vonatkozó állítások; Az egészséges táplálkozás; átlagos fogyasztó; táplálkozási összetétel; hirdető; marketing

Az Európai Parlament és a Tanácsadó Parlament 2006. december 20-i 1924/2006/EK rendelete az élelmiszerekre vonatkozó tápanyag-összetételre és egészségre vonatkozó állítások vonatkozásában szabályozta az egészségre vonatkozó állításokat annak érdekében, hogy reklámozásuk ne okozza a fogyasztót tévedésnek.

Számos élelmiszeripari vállalatnak az említett rendelet hatálybalépésével módosítania vagy törölnie kellett az élelmiszertermékeiben szereplő egészségre vonatkozó állításokat.

Manapság az egészségre vonatkozó állítás elegendő tudományos bizonyítékkal rendelkezik annak igazolására, hogy fennáll a kapcsolat egy összetevő és egy egészséges tulajdonság között.

Kulcsszavak: В egészségre vonatkozó állítások; egészséges diéta; átlagos fogyasztó; táplálkozási összetétel; hirdető; marketing

Az Európai Parlament és a Consell 2006. december 20-i 1924/2006/EK rendelete az élelmiszerek tápértékjelöléseire és egészséges tulajdonságaira vonatkozóan szabályozta az egészséges tulajdonságok deklarálását az élelmiszerek reklámozásában. nincs hiba a fogyasztó ösztönzésében.

Avui, az egészséges tulajdonságra vonatkozó kijelentés azt mondja, hogy hi-nek elegendő tudományos bizonyítéka van annak igazolására, hogy van-e kapcsolat az összetevő és az egészséges tulajdonság között.

Paraules clau: В egészséges vagyonnal kapcsolatos követelések; Az egészséges táplálkozás; fogyasztói mitjГ; táplálkozási összetétel; nyilvánosság; rqueting

Bevezetés és célok

Az évek során az átlagfogyasztó egyre jobban tudatában van annak, hogy mennyire pozitív az egészséges táplálkozás, és ez gyakrabban arra készteti őket, hogy vajon a szupermarketben vásárolt termékek jót tesznek-e az egészségüknek. Az egészséges táplálkozáshoz egészséges ételeket kell választania. Néha nem könnyű tudni, hogyan kell kiválasztani őket, a reklám félrevezető lehet.

Az az információs eszköz, amely a fogyasztó rendelkezésére áll, a televíziós reklámokon kívül, az élelmiszertermék címkéje. Hasonlóképpen, a fogyasztó meg fogja vizsgálni, hogy megtudja, a termék megfelel-e igényeinek vagy ízlésének, majd később megveszi vagy eldobja. Az élelmiszertermék címkéje felelős azért, hogy a fogyasztó megvásároljon egyes termékeket, vagy másokat.

Az élelmiszeripari termékek címkéjén sok információ található. Ezen információk egy része egészségügyi állításokból áll. Az egészségre vonatkozó állítások olyan élelmiszerekkel kapcsolatos információk, amelyek a terméket vagy a termék egyes alkotóelemeit egészségügyi tulajdonsághoz kapcsolják. Az élelmiszerek címkéjén olvasható egészségre vonatkozó állítás vagy a televíziós reklámban hallott állítás a termék felé irányíthatja a vásárlási döntést.

Tekintettel az élelmiszeripari termékekre vonatkozó egészségre vonatkozó állítások fontosságára, az Európai Parlament és a Tanács 2006. december 20-i 1924/2006/EK rendelete a tápértékre és a tulajdonra vonatkozó állításokról megjelent. Egészséges élelmiszerek (a továbbiakban: rendelet) az egészségre vonatkozó állításokról) és az Európai Parlament és a Tanács 1169/2011/EU rendelete (2011. október 25.) a fogyasztóknak nyújtott élelmiszerekről és az 1924/2006/EK rendelet módosításáról és az Európai Parlament és a Tanács 1925/2006/EK rendelete, valamint a 87/250/EGK bizottsági irányelv, a 90/496/EGK tanácsi irányelv, az 1999/10/EK bizottsági irányelv, a 2000/13 irányelv hatályon kívül helyezéséről Az Európai Parlament és a Tanács 2002/67/EK és a 2008/5/EK bizottsági irányelvei, valamint a 608/2004/EK bizottsági rendelet (a továbbiakban: queting "). 1