Az elfelejtett k-vitamin - La Opinion de A Coruña
Hírek mentve a profilodba
Az elfeledett k-vitamin
Bár mindannyian elismerjük a vitaminok fontosságát az egészségügyben, nem mindegyik ismeretes egyformán, mivel a K a rangsor legmagasabb fokán áll, annak ellenére, hogy aktívan részt vesz a véralvadásban és elengedhetetlen a "sebeink lezárásához".
Ez egy zsírban oldódó vitamin, amely étellel K1-vitamin formájában jut be testünkbe, és a benne lévő baktériumok szintetizálják a bél szintjén. Részt vesz az alvadási faktorok, például a protrombin szintézisében. Az ajánlott napi adag az életkortól függ, és a felnőttek számára úgy számították, hogy férfiaknál körülbelül 120 mikrogramm/nap, nőknél 90 mikrogramm.
Számos tényező befolyásolja a testünkben jelenlévő koncentrációt; kitűnhetünk:
-Az étrend, mivel a bevitt mennyiség az étrendünktől függ. A test reakciója a K-vitamin koncentrációjától függően változhat, ezért bizonyos ételek fogyasztásának csökkentése szükséges, hogy ne változtassa meg a kezelést.
-Genetikai információk. A trigliceridekhez kötött K-vitamin májba történő szállításával és felszívódásával összefüggő gének egy csoportja meghatározza a filokinon (K-1-vitamin) plazmakoncentrációját.
-Az antibiotikumok fogyasztása. Megváltoztatja a bélflórát és negatívan befolyásolja annak szintézisét
-Olyan vitamin-kiegészítők beadása, amelyek tartalmazzák és növelik a koncentrációját a plazma szintjén
A K-vitamin döntően befolyásolja a véralvadást és az antikoagulánsok beadását. A spanyol Endokrinológiai és Táplálkozási Társaság rámutat, hogy az étrend K-vitamin-tartalma megzavarhatja a kezelés eredményességét, előnyben részesítve mind a felesleget, mind a hibát. Azt javasolja, hogy kerülje el a drasztikus módosításokat a szokásos menüben kevés zöldséges fogyókúrával vagy a magas K-vitamint tartalmazó ételek bevitelének éles növelésével. Ha tartós emésztési problémákkal küzd, amelyek megakadályozzák a normális étkezést, figyelmeztesse orvosát és vigye magával ki a gyakori antikoaguláns kontrollokat.
A véralvadási folyamatban betöltött szerepe problémákat okozhat a kezeléssel való kölcsönhatások miatt. Célszerű megismerni azokat az ételeket, amelyekben a legtöbb van, hogy ne együk túl gyakran, nagy mennyiségben vagy túlzott kombinációkban. Az állati eredetűek általában nem tartalmaznak sokat (a májat és a zsigereket kivéve). Néhány nagyon zsíros tartalmazhat K-vitamin-formákat, és nem jó a szív- és érrendszeri egészségre, ezért kerülni kell őket (felvágottak, szalonna, ipari sütemények, tejszín, sajtok, szalonna, vaj stb.). Válasszon több halat, mint húst. A növényi eredetűek koncentrációja magasabb, különösen a sötét sárga zöldségek vagy a zöld leveles zöldségek. Nem tilos, de az étrendben ellenőrizni kell őket. Javasoljuk, hogy naponta két adag zöldséget vegyen be (jobb az egyik nyersen).