Az elhízás az élelmiszer-függőség terméke
Bár az elhízás okai sokfélék lehetnek, az általában nem túl tápláló élelmiszerek túlzott fogyasztása alapvető ok-okozati tényezőt jelent bizonyos élelmiszerek függőségében

Elhízott szenvedélybeteg
Okl. Dr. Alberto Quirantes Hernández *
Az Egészségügyi Világszervezet szerint a függőség önmagában fizikai és érzelmi betegségnek számít.
Függővé válás személyiségzavar a különböző típusú függőségek miatt. Valami messze túlmutat egy egyszerű szokáson vagy preferencián. Olyan személyről van szó, akinek személyiségzavara van valamilyen rabszolgasági függőség miatt, és képes negatívan befolyásolni azt, súlyos következményekkel járva a testi és lelki egészségre, valamint a személyes életre.
Az elhízott szenvedélybetegekben fokozatosan elvész a hatékony működés képessége, és kiszámíthatatlan következményekkel járó kényszeres magatartáshoz vezetnek, amelyek súlyosan károsítják életminőségüket, például alkoholizmus, dohányzás vagy kábítószer-függőség esetén.
ELHÍZÁS ÉS Függőség
Bár az elhízás okai sokfélék lehetnek, az általában nem túl tápláló élelmiszerek túlzott fogyasztása alapvető ok-okozati tényezőt jelent bizonyos élelmiszerek függőségében.
Amikor a fogyasztás kényszeressé és kontrollálatlanná válik, egyesek már „ételfüggőségnek” tekinthetik, bár ez a koncepció még mindig vitatott.
Az "addiktív" ételek, lásd a "szemét" ételeket, idővel toleranciát váltanak ki. Egyre nagyobb mennyiségekre van szükség az elégedettség vagy a jóllakottság eléréséhez vagy fenntartásához. És minél többet esznek, annál jobban elhíznak.
Nagyon valószínű a fogyasztás megismétlődése vagy megismétlődése, de egyre nagyobb mennyiségű és gyakrabban fogyaszt bizonyos ételeket.
A fogyasztás akaratlan abbahagyása elvonási tünetekkel társul, mint például az ellenőrizetlen vágy, hogy bármi áron és bárhol megkapja és elfogyassza a vágyott ételt.
AZ ELHÍZSÁGRÓL, A mit mond a tudomány?
Képalkotó vizsgálatok feltárták, hogy a különféle agyi régiók, beleértve a caudate magot, a hippocampust és az insulát, bizonyos élelmiszerek jelenlétében aktiválódnak, ami az agy rendszerében kritikus funkciójú neurotranszmitter, dopamin felszabadulásához vagy jutalomhoz jut.