Az elhízás és az energiafogyasztás egyszerre növekszik a gazdag országokban

1980 és 2013 között világszerte a túlsúlyos felnőttek aránya a férfiaknál 28,8-ról 36,9% -ra, a nőknél 29,8-ról 38% -ra nőtt

Kapcsolódó hírek

Az elhízás sok országban ugyanolyan ütemben növekszik, mint az élelmiszerekből származó energiaellátás növekedése - derül ki az Egészségügyi Világszervezet (WHO) Értesítőjében megjelent tanulmányból. Az új-zélandi és egyesült államokbeli szakértők által végzett tanulmány 69 élelmiszer-ellátás és elhízás növekedését vizsgálta 69 országban (24 magas jövedelmű, 27 közepes és 18 alacsony jövedelmű). Kiderült, hogy mindkét testtömeg és 561-ben (81 százalékban) nőtt az élelmiszer-ellátás 1971 és 2010 között.

növekszik

45 országban (65%) a rendelkezésre álló kalóriák növekedése elegendő vagy több mint elegendő volt a testtömeg egyidejű növekedésének magyarázatához. Tudjuk, hogy vannak más tényezők is, amelyek megváltoztak ezekben az évtizedekben, mint például az egyre növekvő urbanizáció, az autófüggőség és a mozgásszegény foglalkozások, amelyek szintén hozzájárulnak a globális elhízási járványhoz. ”- mondja Stefanie Vandevijvere, Aucklandi Egyetem, Új-Zéland.

"Vizsgálatunk azonban azt mutatja, hogy a rendelkezésre álló kalóriák feleslege valószínű tényező a kalóriák túlzott fogyasztásában, és könnyen megmagyarázhatja a legtöbb országban tapasztalt súlygyarapodást" - állítja ez a szakértő.