Az Elhízás Intézet szerint a karácsonyi túlzások két kilós súlynövekedést jelentenek
A normál karácsonyi menü körülbelül 4000 kalóriát feltételezhet, és ekkor további 18 000 kalóriát keres
A karácsonyi ünnepek beköszöntével általában a bankettek és a magas zsír- és kalóriatartalmú gasztronómiai események növekedése jár. Így a vállalati vacsorákhoz a kezdetektől később a családi ünnepek és a különböző étkezések a barátokkal együtt kerülnek.

Ebben az értelemben az ilyen bevitel feltételezi a nagyszámú szénhidrát megszerzését, valamint az elfogyasztott zsír- és fehérjeszintek jelentős növekedését, ami egy személy átlagos súlyának két és három kiló közötti növekedését jelenti, alig több, mint tizenöt nap. Így, figyelembe véve, hogy minden zsírkiló 9000 kalóriát képvisel, néhány hét alatt 18 000 extra kalória nyerhető.
Ugyanezen a vonalon jegyezzük meg, hogy egy normál karácsonyi menü eléri a 4000 kalóriához közeli számokat, mindez magában foglalja, ha figyelembe vesszük az e dátumoknak megfelelő étkezések jelentős mennyiségét.
E hatások enyhítése érdekében az Obesity Institute, Dr. Adelardo Caballero vezetésével, az étkezés során különleges mértéktartást és körültekintést javasol ezekre az időpontokra. Így kényelmes kiszámítani a szükséges mennyiségeket az étkezők száma alapján, előre megtervezve a menüket, hogy megpróbálják csökkenteni azok negatív hatásait.