Ételek, amelyeket nem szabad keverni a fogyáshoz
Az egészséges táplálkozás terén a legjobb ismeretekhez számos egyéb tényező is tartozik, azon kívül, amit eszel, és amelyek közvetlenül befolyásolják a közérzetedet és az alakod gondozását. Ezen tényezők között szerepel többek között az étel kultúrája vagy forrása, frissessége, elkészítési módja, ritmusa és étkezési ideje. Még az egyéni metabolikus és genetikai különbségei ismeretében is van néhány közös minta, amelyet figyelembe kell venni ennek a személyes gondoskodásnak való megfelelés érdekében.
Az ONsalus ebben a cikkében megemlítjük azokat ételek, amelyeket nem szabad keverni a fogyás érdekében egészséges, figyelembe véve néhány további szokást is, amelyek elősegítik az alakja gondozásának hatékonyságát.
Egyszerű szénhidrátok vagy összetett szénhidrátok a fogyáshoz
Étrendünk 3 nélkülözhetetlen makrotápanyagból áll: szénhidrátokból, zsírokból és fehérjékből. Ezekhez hozzáadódnak az ásványi anyagok és a nyomelemek, amelyek kisebb mennyiségben vannak jelen, de ugyanolyan alapvetőek. A a szénhidrátok azok, amelyek energiát adnak nekünk, és a bennük gazdag ételek különböző típusú cukrokon keresztül biztosítják őket. Két fő típus különbözik ezektől:
Összetett szénhidrátok
A komplexek olyanok, amelyek 3 vagy több cukorból álló láncokból állnak, amelyek viszont a tápanyagok nagyobb változatosságát integrálják, és nem csak a cukrot. Ezek a szénhidrátok lassabban emészti, de ezáltal az energia (glükóz) injekciója a testbe fokozatosabbá és ugyanakkor táplálóbbá válik.
A komplex szénhidrátok fő forrása a zöldségek és zöldségek, például brokkoli, spenót, sárgarépa és cékla, néhány gyümölcs mellett. Ezután megtudhatja, mi az összetett szénhidrát.
Egyszerű szénhidrátok
Egyláncú szénhidrátok viszont, gyorsabban emészthető, ami első pillantásra jobbnak tűnhet, de nem az, mivel gyorsan növelik a vércukorszintet, és az energiafogyasztásuk kevésbé tartós. Ennek következménye az energia- és tápanyaghiány miatt megnövekedett esély az éhség és/vagy szorongás gyors érzésére. Ezenkívül növelik az anyagcsere-rendellenességek kockázatát közép- és rövid távon, és ezzel együtt a súlykontroll problémáit is.
Ezért a következő ételeket kerülni vagy minimalizálni kell bármilyen diétás ételben: sütik, lisztek, tészta, tej és étcsokoládé, stevia, gyümölcslevek és bármilyen finomított cukorforrás. Ezeknek a szénhidrátoknak a legegészségesebb forrása a teljes gyümölcs (szilárd). A következő cikkben elmagyarázzuk, mi az egyszerű szénhidrát.
Hogyan lehet kombinálni az ételeket?
Miután azonosítottuk a 3 fő makrotápanyagot, ezeket az ismereteket ki kell használnunk ételeinkbe a kiegyensúlyozott étrend érdekében. Sok ember keveri az ételében a keményítő különböző formáit, akár finomítottak, akár természetesek, egyszerűek vagy összetettek. A hiba az, hogy ez magas és felesleges kalóriafogyasztást eredményez, amely megkönnyíti a súlygyarapodást.