Az ételek, amelyek boldoggá teszik a szívedet
A Pennsylvaniai Egyetem tanulmánya éppen azt mutatta ki, hogy egy napi avokádó elfogyasztása segít kordában tartani a koleszterint. Más ételek, például olívaolaj, dió vagy fehérrépa szintén védik a szív- és érrendszeri egészséget
A galíciai népesség elöregedése ellenére a második közösség, amely 2017-ben leginkább csökkentette szív- és érrendszeri halálozását, a miénk volt. A stroke és a szívroham-ellátás fejlesztése kétségtelenül feltárta a táplálkozás finomhangolását is. Bár a legjobb spájz mindig közeli segítséget nyújtott neked, egyre többen aggódnak a szigorú étrend betartása miatt, amely lehetővé teszi számukra a hosszú életet. És nagyon jó. Éppen azok, akik Hippokratész aforizmáját készítik ("legyen az étel az étel, az étel a gyógyszered"), életmódjuk elsősorban azt fogja szolgálni, amit később olvasni fogsz. De azok is, akik minden húsukat a grillre teszik, hogy vigyázzanak magukra, metaforikusan tiszták és mégis zavartabbak, mint az ibizai Dinio.
A Pennsylvania Állami Egyetem legújabb felfedezése arra enged következtetni A napi avokádó elfogyasztása segíthet a (rossz) koleszterinszint kordában tartásában és a szív egészségére gyakorolt előnyökben. Ez a következtetés nem kisebb jelentőségű kérdés, mivel sokszor a lakosság érdeklődése, hogy vigyázzon magára, csak egy fizikai kérdésre korlátozódik, és az avokádó egyike azoknak a divatos összetevőknek, amelyeket állítólagos csoda diétákra hivatkoznak. A trendeken túl az az igazság, hogy ezek a kutatók azt találták, hogy "amikor az emberek napi avokádót illesztettek étrendjükbe, kevesebb kicsi és sűrű LDL-részecske (rossz koleszterin) volt, mint a diéta előtt". Mini pont ehhez a gyümölcshöz. Milyen ételek segítenek abban, hogy boldoggá tegyük a szívünket?
A gyengeség, amely megölte a dukani étrendet
Szakács orvosként ismert legújabb könyvének kiadása miatt (amelyben arra törekszik, hogy a lakosságot arról oktassa, hogy az ételek képesek-e csökkenteni a krónikus betegségek kockázatát), José Antonio Amérigo orvos meggyőződése, hogy ez alapvető és szükséges bevitele olivaolaj. «Kb. 40 vagy 50 ml. extra szűz olívaolaj napi adagja ”, különösen ajánlása. Ez egy olyan étel, amely zsírsav-összetételének és a benne lévő antioxidánsoknak köszönhetően védi a szív- és érrendszer egészségét. Természetesen nyers. Ne csaljuk meg a törvényt. Belén Suárez Catrain táplálkozási szakember arra emlékeztet Galíciában van egy kiváló olívaolajunk a Quirogától, amely "ideális reggelire kenyérrel vagy salátákhoz főétkezésekhez".