Az ételek Fisterra Health purintartalma
File
Kapcsolatok
Tartalomjegyzék
Hyperuricémiás (magas húgysavtartalmú) vagy köszvényes betegek számára
Az élelmiszerek purintartalma (100 grammban)

Alacsony tartalom
NP 0-49mg/AU 0-75mg
Átlagos tartalom
NP 50-99mg/AU 75-149mg
Rizs, búzadara és tápióka. Búzaliszt, kukoricaliszt, fehér kenyér, tészta (spagetti, makaróni, tészta, spirál.)
Burgonya, édesburgonya, uborka, paradicsom, rebarbara, hagyma, bors, retek, padlizsán.
Sárgarépa, vörös káposzta, kelbimbó, répa, zöldbab, karfiol, főtt fehér spárga, mángold, fokhagyma és petrezselyem.
Tojás, tej (egész, félzsíros, fölözött).
Sajtok, joghurtok, tejdesszertek.
Sertéshús: sertéshas, sertésszalonna
Madarak és vadak: csirke.
Kolbászok: sonka, szalonna, chorizo, serrano sonka, morcón, york sonka, szalámi, salchichón.
Madarak és vadak: nyúl, mezei nyúl, kacsa, szarvas, őz, fácán.
Szarvasmarha: szoknya, tű, hát, karaj, láb, nyak, bélszín.