Az ételek helyes kombinációja 2020 - Házi táplálkozási szakember
AZ ÉLELMISZEREK MEGFELELŐ ÖSSZEFOGLALÁSA EGÉSZSÉGÉRE
Az ételek helyes kombinációja,mint a gyümölcsök, a tápanyagok jobb asszimilációját és a jó emésztést biztosítja.
Meg fogjuk tanulni kombinálja az ételt helyesen, a táblázat a helyes ételkombinációkról fogyni és még sok minden mást.
A jó étrend a tápanyagcsoportok megfelelő kombinációjából áll:
- szénhidrátok,
- fehérje,
- zsírok,
- vitaminok és
- ásványok.
Az étkezés nagyon egyszerű. De másrészt a gondozás nem.
Mi lehet csemege a szájban, mert a test válhat a betegség kiváltójává.
A különbség egyszerű, és ennek magyarázatához világos példát fogunk hozni:
Ebéd után, amely tenger gyümölcseiből, sült malacból vagy bárányból és egy jó péksüteményből áll ...
senki nem mondaná, hogy rosszul ettek volna, ugye?
Ez az étkezés ugyanúgy lehet karácsony, igaz?.
Annak ellenére azonban, hogy annak tűnhet, aki nem követi táplálkozási tanácsunkat, egyáltalán nem volt tápláló.
Az olyan ételek kombinációja, mint a tenger gyümölcsei és a hús, teljesen téves.
Túl sok sav (ami húgysavat emel) és túl sok fehérje és zsír jött össze egyetlen étkezés során.
Ezért egy köszvényes vagy magas vérnyomásban szenvedő ember számára ez az étel valódi időzített bombává válhatott.
Ezenkívül nem pontosan az ételek kombinációja, és ez okozza:
az összkoleszterinszint növekedése és lehetetlenné teszi alacsonyabb rossz vagy LDL koleszterinszint ha ezt akarod.
Összefoglalva, az ételek ilyen kombinációja ízletes lett volna, de a végzetes szervezet számára.
A KULCS: AZ ÉLELMISZEREK JOGOS Kombinációja
Az étel kiválasztásakor elkövetett hiba az, hogy ugyanabból az élelmiszercsoportból 2 étel keveredett: tenger gyümölcsei és hús.
Mindkettő fehérjeforrás.
Ahhoz, hogy az étel egészséges és tápláló legyen, egyiküktől el kell tekinteni.
Tésztaétel (szénhidrátforrás) vagy zöldségfélék vagy saláta (vitaminokban és ásványi anyagokban gazdag) javára.
Ezzel a példával elismerem, hogy talán túlzásba esett, csak annyit akartam:
utal arra, hogy mennyit fontos az egészségünk szempontjából.
Mivel a test megfelelő működéséhez a tápanyagok sorozatának kiegyensúlyozott arányára van szükség:
- fehérje,
- szénhidrátok,
- zsírok
- vitaminok, és
- ásványok
Beszélni fogunk minden csoportról, hogy elérjük az ételek helyes és legmegfelelőbb kombinációját.
Fehérjék
Ezek találhatók:
- a húsok
- hal
- a tojások
- tejtermékek
- növényi eredetű fehérjék
Kémiailag oxigénből, hidrogénből, nitrogénből és szénből állnak.
Ezek nélkülözhetetlen elemek a test számára, mert küldetésük a sejtek felépítése.
Vagyis olyanok, mint a test téglái.
Szerkezeti küldetésük van, és nem látják el energiával a testet.
Annak ellenére, hogy szükség van rá, a fehérjéknek:
kis mennyiségben fogyasztható (a napi teljes étel kb. 15% -a).
A modern élet arra kényszerít minket, hogy túl gyors ételeket fogyasszunk anélkül, hogy képesek lennénk elkészíteni az ételek helyes kombinációját
A ZSÍROK
A zsírok a testben is fontos szerepet játszanak, még ha haragszunk is rájuk.
A fehérjékhez hasonlóan részt vesznek a sejtek előállításában.
De a munkájuk tovább megy, és még a vitaminok felszívódását is segítik az ételekben.
Ezeket a zsírokat azonban nem szabad kolbászokban vagy sült ételekben keresni, amelyek telített zsírok, hanem telítetleneket kell keresni.
Tudnia kell, hogy a kalória- vagy energiafogyasztás 9 kcal/gramm zsír.
SZÉNHIDRÁTOK VAGY SZÉNHIDRÁTOK (GLUCIDOK)
A fehérjéktől eltérően oxigént, hidrogént és szenet tartalmaznak, de nitrogént nem tartalmaznak.
Ők tekinthetők a szervezet fő működésének gyors energiaforrásának, mint például a benzin az autókban.
4 kcal/grammot adnak, és ez az első energiaréteg, megelőzve a zsírokat, ahonnan a test táplálkozik, ha "üzemanyagra" van szüksége.
Valójában, kivéve, ha nincs orvosi ellenjavallat, vagy ha fogyni akar:
a szénhidrátoknak a napi étrend 50% -át kell kitenniük.
Vagyis a nap folyamán elfogyasztott ételek felének szénhidrátoknak kell lennie, például:
kenyér, gabonafélék, tészta, hüvelyesek, rizs, burgonya vagy borsó.
VITAMINOK ÉS ÁSVÁNYI ANYAGOK
A vitaminok és ásványi anyagok annyira szükségesek a személy fenntartásához, hogy:
ha kivennék őket az étrendből, a test gyorsan megbetegedne.
Valójában a legtöbb betegség vitamin- és ásványianyag-hiányból ered, elégtelen hozzájárulásból.
Az immunrendszer gyengítésével a test bármilyen típusú gonosznak van kitéve.
Ezek mindenekelőtt gyümölcsökben, zöldségekben és zöldségekben vannak jelen.
Tehát minden helyes ételkombinációnak tartalmaznia kell ezeket az ételeket.
A napi étrend 35% -át kell kitenniük,
A kiegyensúlyozott étrend: az élelmiszerek megfelelő kombinációja
Bár ezek a tápanyagok szükségesek a szervezetnek az ételek helyes kombinálásához ...
manapság hajlamosak vagyunk visszaélni a fehérjékkel és zsírokkal a szénhidrátok kárára.
Ez például húgysav képződéséhez vezet, ennek következtében pedig reuma, köszvény és ízületi gyulladás.