Az ételeket biztonságosan hagyhatja ki a hűtőszekrényből
Nem egyszer eltévedhet, és ezért a kis felügyelet veszélybe sodorhatja egészségét. Nyáron különösen óvatosnak kell lennie. Megmondjuk a legjobb módszert az élelmiszerek megőrzésére, hogy ne kockáztasson.
Frissítve 2017. augusztus 14, 05:00
Nincs garancia
Ha egyik napról a másikra hagyja az ételt a hűtőszekrényből, nem lehet biztos abban, hogy másnap jó lesz. Nyáron különösen óvatosnak kell lennie. Csak a száraz ételek, például a kenyér vagy a gabonafélék képesek ellenállni.
Sok tényező befolyásolja
A Spanyol Élelmiszerbiztonsági Társaság szerint nem könnyű általános választ adni arra, hogy az étel egy egész éjszaka kitart-e a hűtőszekrényből. A kimaradt ételtől is függ, hogyan főzték, vagy ha újra melegítik, mikor főzték. De ne kockáztasson nyáron: mindig a hűtőben.
Legyen nagyon óvatos a hővel szemben
Minél magasabb a környezeti hőmérséklet és minél több órát tesz ki az étel, annál valószínűbb, hogy olyan baktériumok jelennek meg, amelyek ételmérgezést okozhatnak.
Ne bízz a tekintetben.
Ne tedd. Még akkor is, ha az étel tökéletes illatú és remekül néz ki, ne bízzon benne. Lehet, hogy elegendő baktérium van ételmérgezéshez.
Mielőtt eltenné, hagyja kihűlni
Ha az étel forró, célszerű hagyni kihűlni, majd hűtőbe tenni. Ha aludni megy, és még nem hideg, tegye a hűtőszekrénybe jégcsomagolással, hogy energiát takarítson meg, és ne befolyásolja az étel többi részét.
Ügyeljen a konzervekre
A konzervdoboz kinyitásakor célszerű a nem elfogyasztandó tartalmat üvegtartályba helyezni, és hűtőszekrényben tárolni. Sok tartósítószert bélelnek olyan anyagokkal, amelyek mérgező anyagokat szabadítanak fel, mint például a biszfenol A.
Tej a hűtőhöz
Néhány tejtermék nagyon fontos, hogy mindig hűtőszekrényben tartsa őket: joghurtok, túrók, tej desszertek, friss sajtok, olvasztott sajtok és krémsajtok.
Tartsa jól a tojásokat
Ők azok az ételek, amelyek nyáron több fejfájást okozhatnak. Nagyon fontos, hogy jól hidegen tartsa őket, hogy elkerüljék a hirtelen hőmérséklet-változásokat, különösen ebben az évszakban.