Az étkezési ciklus fontossága a fogyásban - Pedro Voltas
A diéta kezdeténél mindig ragaszkodunk az étkezési ciklus fenntartásának fontosságához. A súlycsökkentési stratégiában nem kisebb jelentőségű kérdés, különösen a hosszú távú hatások szempontjából. Egyrészt arról beszélünk, hogy öt ételt kell enni anélkül, hogy egyet kihagynánk.
Arról van szó, hogy az anyagcserénk a lehető leghosszabb ideig aktív maradjon és egyensúlyban kell tartani az egymást követő bevitel dózisait. Másrészt megfelelően kezelnünk kell a táplálkozási ciklust. Tudom, hogy sok internetes oldalon azt mondják, hogy az étkezések száma nem releváns, sőt, akárcsak az úgynevezett szakaszos böjt diéták, a hosszú, egész napos evés nélküli időszakok is támogatottak. Több mint huszonöt éves szakmai tapasztalatom azt mutatja, hogy mindig öt étel felírása a leghatékonyabb.
Ellentétben azzal, amit sokan még mindig gondolnak, a ritkább étkezés koncentrálása (például a reggeli kihagyása vagy a vacsora kihagyása) nem segít a fogyásban, éppen ellenkezőleg. Állítólag ez az elv eléggé elterjedt, és mindenkinek tisztában kell lennie vele, de irodámban mégis sok elhízott emberrel találkozom, akik figyelmen kívül hagyják mind az öt étkezés megtartásának fontosságát. Naponta kétszer-háromszor esznek, és az esti órákban koncentrálják a legnagyobb mennyiségű ételt, ami alapvető hiba.