Az étkezési rendellenességek azt jelzik, hogy Önnek vagy a környezetében valakinek van egy és
November 30-át nevezik ki Az étkezési rendellenességek elleni küzdelem nemzetközi napja (ACT), összetett egészségügyi problémák, amelyek oly fontos dolgot érintenek, mint az étrendünkkel való kapcsolatunk. A táplálkozást és a mentális egészséget összekeverő összetett kérdésben pszichológusokkal és dietetikusokkal-táplálkozási szakemberekkel konzultáltunk néhány jelről, amelyek arra utalhatnak, hogy mi vagy a környezetünkben élő emberek ED-ben szenvednek.
Az ACT-k meghatározása
Az Amerikai Pszichiátriai Szövetség által kiadott fő pszichiátriai diagnosztikai útmutató, az úgynevezett DSM-5 ötödik kiadása hivatalosan felhívja őket étkezési és étkezési rendellenességek, és úgy definiálja őket, mint "az evés vagy az étkezéssel kapcsolatos viselkedés tartós változása, amely a az élelmiszer fogyasztásának vagy felszívódásának megváltozása és mi okozza a a fizikai egészség vagy a pszichoszociális működés jelentős romlása".
Beatriz Robles, dietetikus-táplálkozási szakember és élelmiszer-technológus elmagyarázza, hogy "némelyikük jól ismert, mint például az anorexia nervosa vagy a bulimia. Mások, például a mértéktelen étkezési rendellenesség, az elkerülési rendellenesség vagy a kérődzési rendellenesség kevésbé ismertek", és hozzáteszi, hogy vannak olyan esetek, amikor ezek a rendellenességek némelyikének kritériumai teljesülnek, de olyan esetek, amelyek nem szerepelnek a diagnosztikai kézikönyvekben, például a permarexia (az egyik étrendről a másikra véglegesen átkerül), a diabulimia (amikor a bulimia cukorbetegség) vagy a drunkorexia (amikor kompenzálni próbálják a súlyos alkoholfogyasztásból eredő felesleges kalóriákra az ételbevitel korlátozásával).
"Mindegyiküknek közös nevezője az étrend és a testsúly túlzott aggodalma, de felderítésük nagyon bonyolult lehet"mondja Robles.
Néhány jel arra utal, hogy valami nincs rendben az étellel
Emiatt minden eset különbözik, és szakembernek kell diagnosztizálnia. Aurora gomez, A Corio Psicología pszichológusa rámutat arra, hogy valami nem stimmel az étellel való kapcsolatunkban.
- Mi szenteljük sok mentális tér ételre gondolni (vagy fogyni).
- Korlátozunk szabadidős tevékenységeink, mert ez azt jelenti, hogy nem tudjuk ellenőrizni az ételeinket.
- Az ételt úgy használjuk stratégia az érzelmek elkerülésére. Egy vita, vagy valami, ami nem tetszik, ételt (vagy annak hiányát) használunk, hogy elfedjük ezeket a kellemetlen érzelmeket.
Daniel Ursúa dietetikus-táplálkozási szakember különös hatással van az étkezés eme érzelmi aspektusára: "társadalmunkban az étel nem csupán táplálkozási funkciót tölt be. Nagyon szoros a kapcsolata az érzelmi. Amikor borzalmas napunk volt, normális, hogy valami gazdag, ízletes ételt szeretnénk enni, és ha lehetséges, ez nem jár sok munkával. Ez általában gyorséttermet jelent. A probléma akkor jelentkezik, amikor az egyetlen „megkönnyebbülés” vagy „jutalom” erőforrásunk egy rossz nap ellenére pizzát rendelni, fagyit enni vagy hamburgert vásárolni. Ha ráadásul a pizza vagy a hamburger után bűntudat vagy kompenzációs stratégiák jelentkeznek, például másnap nem eszel semmit, akkor a riasztásoknak el kell indulniuk. "