Az étrendi savszint káros hatással lehet a vesék egészségére
MADRID, november 10. (EUROPA PRESS) -

Három új tanulmány azt sugallja, hogy az étrendben a savbevitel szabályozása hozzájárulhat a vese egészségének javításához. Ezeknek a tanulmányoknak az eredményeit az Amerikai Nefrológiai Társaság 2013. évi vese hetén mutatják be, amelyet az egyesült államokbeli Atlantában, Georgia államban tartanak.
A búzalisztben és állati fehérjében gazdag étrend savas környezetet hoz létre a szervezetben, amely az életkor előrehaladtával csökkenti a veseműködést. Ez a savterhelés káros lehet a különféle szövetekre és folyamatokra, ezért a kutatások azt sugallják, hogy több erősen lúgos gyümölcs és zöldség fogyasztása ellensúlyozhatja ezeket a hatásokat.
Az egyik elemzés során Nimrit Goraya vezetésével, a texasi College Station állambeli Texas A&M Egyetem Orvostudományi Egyetemétől megvizsgálták, hogy a gyümölcsök és zöldségek fogyasztása megvédheti-e a gyermekek egészségét. nephropathia, olyan állapot, amelyben a vesekárosodást a magas vérnyomás okozza.
Ebben a vizsgálatban 23 hipertóniás beteg kapott további gyümölcs- és zöldségdiétát; További 23 beteg, orális alkalikus terápia és 25, semmi különös. Egy évvel később a vesekárosodás előrehaladt azoknál a betegeknél, akik nem részesültek beavatkozásban, de a vesék egészsége megmaradt azoknál, akik gyümölcsöt és zöldséget vagy szájon át alkalmazott lúgos kiegészítőket kaptak.