Az E-vitamin-kiegészítők valóban szükségesek. Előnyei és kockázatai - Quo
Azt már tudjuk, hogy az E-vitamin létfontosságú tápanyag az egészség számára, és hogy sokféle ételben és étrend-kiegészítőben található meg. Táplálkozási szakértők egyetértenek abban, hogy a vitamin fogyasztásának legjobb módja az egészséges táplálkozás. Testünkben tapasztalható hiánya nem túl gyakori, és a kiegészítők alkalmazása miatt a túladagolás egyre inkább aggasztja a szakembereket. Ezért, különösen ha valamilyen típusú gyógyszert fogyaszt rendszeresen, elengedhetetlen, hogy konzultáljon kezelőorvosával, mielőtt önállóan bevenné az E-vitamin-kiegészítőt, mivel bizonyos összeférhetetlenségei lehetnek. A Drugs.com portál szerint több mint 250 gyógyszer kölcsönhatásba lép az E-vitaminnal.
Milyen ételek biztosítják az E-vitamint?
Az E-vitamin a zsírban oldódó vegyületek családja. "Természetesen nyolc különböző formában fordul elő, beleértve négy tokoferolt (alfa, béta, gamma és delta) és négy tokotrienolt. Az alfa-tokoferol a vitamin leggyakoribb és leghatékonyabb formája ”- hangsúlyozza Elizabeth Somer, táplálkozási szakértő, a„ The Essential Guide to Vitamin and Minerals ”(HarperTorch, 1993) szerzője.
A legmagasabb E-vitamin tartalmú ételek közé tartozik a dió, a mandula, a földimogyoró és a mogyoró, valamint a növényi olajok, például a napraforgó, a búzacsíra, a kukorica és a szója - állítja az Egyesült Államok Nemzeti Orvostudományi Könyvtára. (NLM). A napraforgómag és a zöld leveles zöldségek, például a spenót és a brokkoli szintén fontos E-vitamin forrás.
Mennyi E-vitamint kell valóban bevenned?
A Nemzeti Egészségügyi Intézet (NIH) szerint az E-vitamin ajánlott étrendi juttatása (RDA) 15 milligramm a 14 éves és idősebb emberek számára. A szoptató nőknek valamivel több E-vitaminra lehet szükségük, ezért ajánlott napi adagjuk 19 mg lenne. Az 1000 mg alatti dózisok a legtöbb felnőtt számára biztonságosnak tűnnek.
6 hónapos korig tartó csecsemőknél az RDA 4 mg, az RDA pedig 5 mg 6 hónapos és egy éves kor között. 1-3 éves korig, 4-8 éves korig, és 9-13 éves korig az E-vitamin RDA-ja 6, 7 és 11 mg, az NIH szerint.
Gazdag és egészséges étrend mellett a legtöbben természetesen megkapnák a szükséges mennyiségű E-vitamint, kiegészítők nélkül.
Amikor E-vitamin-hiány van
Valójában meglehetősen szokatlan, bár az NIH szerint egyesek hajlamosabbak az E-vitamin hiányára, mint mások. A csecsemőknél, a zsír felszívódási zavaraiban szenvedőknél és az abetalipoproteinémiában (olyan állapotban, amely megakadályozza a testet, hogy az étrendből bizonyos zsírokat teljes mértékben felszívja), nagyobb valószínűséggel hiányzik az E-vitamin., és az idegkárosodás annak jele, hogy hiány lehet.