Az EVOO hibáinak felhasználása anélkül, hogy tudná

Az extra szűz olívaolaj a sajátos „folyékony aranyunk”. De jól használja-e az EVOO használatát? Mondunk néhány hibát, amelyeket általában elkövetünk, amikor használjuk.

Kevesen egészségesebbek, mint az extra szűz olívaolaj: ez növényi eredetű zsír, amely polifenolokban, E-vitaminban, Omega 3-ban és esszenciális többszörösen telítetlen zsírsavakban gazdag. Ez teszi a tökéletes öltözködéssé, bár ez nem az egyetlen az EVOO felhasználási listájában: felhasználható főzésben és még kozmetikában is.

evoo

Spanyolország kiváltságos országnak büszkélkedhet, mivel könnyen hozzáférhető az extra szűz olívaolajhoz, így nincs mentség a mindennapi életben való használatra. De jól használjuk-e? A Palacio de Los Olivos szakértői, a minőségi EVOO szakértői felfedtek néhányat hibákat követünk el, amikor fogyasztjuk.

1. Hagyja nyitva az EVOO palackot főzés közben

Egy olyan gesztus, amelyről biztosan nem vagy tisztában, de amely közvetlenül érinti a olajminőség. "Az EVOO illatát és ízét a rossz tartósítás megváltoztatja" - magyarázzák. "Gyakori, hogy használat közben az üvegeket nyitva hagyják az asztalon, ami rozsdásodást okozhat, ha közvetlenül érintkezik a levegővel. Az is hiba, ha az üveget napfénynek vagy hőforrások közelében hagyják. ".

A palack EVOO megőrzésének legjobb módja az lenne, ha hűvös, száraz helyen, fény nélkül tárolja. Gondolkodott már azon, hogy miért sok olívaolajos üveg csomagolása sok fekete? Ennek oka az jobban konzerválódik egy sötét edényben, mint egy átlátszó.