Az Gourmet 3,5 milliót fektet előkészített ételek előállítására Paterna Las központjában
A Gourmet húscég az év végén új késztermék-üzem megnyitását tervezi, amelybe 3,5 millió eurót fektetett be, és 30 embert fog foglalkoztatni a Fuente del Jarro de Paterna ipari telephelyén található létesítményekben. A vállalat szerint az új üzem területe 2500 négyzetméter lesz, és kézműves lasagnát állít elő Bolognese, csirke és spenót ricottával, valamint tészta alapú ételekkel, makarónival és Bolognese spagettivel, cannellonival. és taggliatellák.
A Gourmet a Corell család tulajdonában álló vállalat, amely ebben az évben ünnepli 40. évfordulóját, és amely friss tejszínpástétomok, kolbászok és felvágottak elkészítésére szakosodott ingyenes szolgáltatás, vágott húsok és „horeca” csatorna elkészítésére.
A vállalat a legyőzés példájává vált, amikor 2017-ben nemrégiben felújított létesítményei kigyulladtak a szomszédos raktár létesítményeinek tűzesete miatt, amelynek tulajdonosa az Indukern. Annak ellenére, hogy nincs termelőközpontja, a vállalatnak sikerült folytatnia az ügyfelekkel való találkozást azáltal, hogy termelését más vállalatok gyáraiban osztotta szét. Végül egy évvel ezelőtt 13 millió eurós folyósítás után újranyitotta termelési központját.