Az ibériai sonka egészsége és táplálkozása - Jamón Lovers

Ibériai sonka egészség

A történelem során a sertéshús egy fő okból vált nagyon fontossá: a könnyű megőrzés és tárolás miatt kolbászon keresztül . A sonkák és kolbászok nagyszerű mediterrán hagyománya római és görög eredetű, és ezt olyan nevek bizonyítják, mint a longaniza és a kolbász amelyek a római lucanica és salsicius kolbászokból származnak.

A mediterrán diéta Ez egy olyan koncepció, amely túllép bizonyos összetevők vagy receptek használatán, és teljes jelentését megtalálja, ha társul hozzájuk éghajlat, földrajz, szokások és életmód a mediterrán népek.

Ma a nemzetközi tudományos közösség felismeri a bőséges olívaolaj, hüvelyesek, diófélék, gabona tészta, gyümölcsök, zöldségek, tejtermékek és hal fogyasztása, valamint a bor, a cava és a friss és pácolt hús mérsékelt használata. Valami, ami megerősíti azt, amit az elmúlt generációk már több száz évvel ezelőtt felfedeztek.

Kulcsfontosságú hivatkozás ennek az étrendnek az élvezéséhez a Ibériai sonka. Nemcsak ízletes és zamatos, de sajátos tulajdonságai a világon egyedülálló ételként definiálják.

A 100% ibériai makk sonka Alacsony kalóriatartalmú étel, amelynek gazdag hozzájárulása vitaminok, amellett, hogy tartalmaz egy 50% -kal több fehérje hogy friss húsok.

A sonka kikeményedési folyamatának köszönhetően teljesen kézzel készített és természetes, tiszta és aszeptikus étel, amelynek húsa semmiféle manipulációt nem szenved.

---