Az indiai szegfű karcsúsítja egészségét
Sokan az indiai szegfű segítségével különleges ízt adnak az ételeknek. Ezenkívül az ókortól kezdve használják gyógyászati célokra. Az indiai szegfű egyik előnye, amely sokat vitatott, a fogyás folyamatához kapcsolódik. Sokan úgy vélik, hogy ennek a fűszernek a fogyasztása elősegítheti a fogyást.
De vajon az indiai szegfű vékony lesz-e? Az alábbiakban megválaszoljuk ezt a kérdést, és adunk néhány tanácsot erről az ételről.
Az oldal tartalma
Indiai szegfű
Az indiai szegfű Indonéziából származik. Mint tudjuk, a szegfűszeg az indiai szegfű szárított virágrügye, amelyet széles körben használnak a legkülönfélébb recepteknél, például levesek, húsok, szószok és édességek, például canjica, gyógymód és csókok esetében.
Az Egyesült Államok Mezőgazdasági Minisztériumának nemzeti tápanyag-adatbázisa szerint egy teáskanál indiai szegfű, körülbelül 2 gramm mintával: 6 kalória, 0,27 gramm fehérje, 0, 38 gramm teljes zsír, 1,38 g szénhidrát és 0,7 gramm rost . Az indiai szegfű a makrotápanyagok mellett tartalmaz tápanyagokat, például flavonoidokat, antioxidánsokat, C-vitamint, mangánt, kalciumot, magnéziumot és omega-3 zsírsavakat, valamint más, az egészségre nagyon jó hatású vegyületeket.
Az indiai szegfű néhány fő előnye közé tartozik a száj egészségének javítása, a cukorbetegség kezelése, a koleszterinszint csökkentése és egyes ráktípusok megelőzése elsősorban antibakteriális, antioxidáns és antiszeptikus tulajdonságai miatt.
Az indiai szegfű karcsúsítja magát?
A kutatók az elmúlt években a szegfűszeg különböző egészségügyi előnyeit vizsgálták. Ezen előnyök egyike a fogyáshoz kapcsolódik.
- Az elhízás csökkenése
A tudósok tanulmányozták az indiai szegfű elhízásra gyakorolt hatását. Egerekkel végzett vizsgálat során a kutatók azt találták, hogy a szegfűszeg kivonata csökkentette a magas zsírtartalmú étrendből adódó elhízás előfordulását. A kivonatot szedő állatok testtömege, kevesebb hasi zsír és kevesebb zsír volt a szegfűszeg kivonatot nem kapott állatok májában.
- A koleszterinszint csökkentése és a cukorbetegség szabályozása
Az indiai szegfű nagy mennyiségben tartalmaz anti-kolesztiramint és anti-lipid tulajdonságokat, amelyek segíthetnek a vér koleszterin- és glükózszintjének szabályozásában.
- Segít az emésztési folyamatokban
Az indiai szegfű a bélmozgások szabályozásában és a gasztrointesztinális enzimek felszabadításában is segít, elkerülve az emésztési zavarokat, a székrekedést és más típusú gyomorpanaszokat. Mindez rostok és olyan anyagok jelenlétének köszönhető, mint az eugénsav, amelyek megkönnyítik az emésztést és elősegítik a fogyást.
Ezenkívül az indiai szegfű képes arra is, hogy megszüntesse a bélparazitákat, amelyek kényelmetlenséget és kiürítési problémákat okoznak, valamint bizonyos komponensek jelenlétét az indiai szegfűben, növelheti a gyomor nyálka vastagságát, megvédi a gyomrot és megakadályozza a gyomorfekély megjelenését. példa.