Az ingyenes "A jövő étele" internetes szeminárium 16:00 órától élőben követi a Blog Bankintert
Írta: Bankinter Innovációs Alapítvány
A Bankinter Innovációs Alapítvány meghívja Önt a "The food of the future" ingyenes webes szemináriumra, ahol megismerheti az élelmiszer-ágazat következő újításait.
16:00 órától Beatriz Romanos, a Techfood Magazine alapítója és Pedro Álvarez, az -ivoro élelmiszer-innovációs központ és a tenger gyümölcseit utánzó vezérigazgatója és társalapítója elmondja nekünk. az élelmiszeriparban a közeljövőben tapasztalható trendeket mint például alternatív fehérjék használata, foodtech innovációk vagy új üzleti modellek.
Mellett Bankinter Innovációs Alapítvány megtartotta a A jövőbeli trendek fóruma, ahol a szakértők meghatározták, prioritássá tették és javaslatot tettek a fenntartható élelmiszer-rendszer megvalósítására.
Ebből az alkalomból a Future Trends Forum mintegy harminc multidiszciplináris szakértőt hívott össze az élelmiszer-rendszer elkészítésében:
- Egészségesebb: a világ teljes lakosságának szenvedéssel és egészséges táplálékkal való ellátása.
- Fenntarthatóbb: alkalmazkodás a gazdasági fenntarthatóság kihívásához.
- Ökológiai szempontból: vállalja a környezeti kihívásokat.
A "jövő étele" című dokumentumban megtalálhatja az ezen a találkozón elemzett főbb szempontokat, mint aperitifet a Bankinter Innovációs Alapítvány szeptemberben indítandó teljes jelentéséhez.