Az Instagram diéta
Mi lenne, ha az avokádó pirítana reggelire. Mi lenne, ha vacsorára quinoa saláta. Mi lenne, ha a zöld turmix az uzsonnában. Igen, azok az ételek, amelyeket a bloggerek közzétesznek az Instagram-on, remekül nézhetnek ki, de ez nem jelenti azt, hogy csodálatosak. Kockafejû.
Sikerült elérnünk, hogy Marián, a Boticaría García klassz és rendkívül megbízható egészségügyi és táplálkozási blog szerzője elmondja nekünk az igazságot az "Instagram diétáról"..
Kattintson a kép nyílra a felfedezéshez 8 divatos étel igazságai és hazugságai -Jaj nekem! az agavé szirup átverés, néhány trükk, hogy okosan hozza ki belőlük a chichát, és hogy mit eszik ő és családja, hogy egészségesebbek legyenek, mint egy leguán (rimánkodott).
Mit eszik a Boticaria García?
- Reggelivel kezdjük, amely gyakorlatilag ugyanaz az egész család számára. A reggeli klasszikusokat, például a muffint, a sütiket vagy a cukros gabonapelyheket otthon régóta betiltották. Megszerettük a teljes kiőrlésű kenyeret az EVOO-val, és nincs hiány kivi, mandarin vagy szeder, amelyek a gyermekeim kedvencei. Nagy eredményeim közé tartozik, hogy a négyéves kislányt megkértem, hogy cseresznyeparadicsomot vagy szárított gyümölcsöt vigyek az iskolába szünetre, hihetetlen, mit lehet elérni!
Be kell vallanom a bűnömet: a kávé és soha nem tudtam barátok lenni, és több mint 30 éve egy csésze Nesquick-kel kezdtem a napot. Az én koromban szerintem ennek nehéz megoldása van.
Mondhatni, hogy hétfőtől péntekig pescatár vagyok, mivel amikor otthon eszem, ritkán eszem húst. Ehelyett szeretem az olajos halakat, akár lazac, akár egyik kedvenc gyorsétterem: a has formájában. Rajongok a kanálért, és minden héten lencse vagy zöldség szerepel a családi menüben. A nagyapám kertjéből származó zöldbabot és borsót váltakozom vadrizs, zsenge búza vagy quinoa salátákkal. A salátára meghívott művészek között általában az avokádó, a sárgarépa, a paprika és a cseresznye körte paradicsom. A spiralizáló (zöldségalapú tészta alakú csíkok készítésére szolgáló eszköz) egyike volt azoknak a fazekaknak, amelyeket különösebb érzelem érzése nélkül adnak Önnek, de végül elengedhetetlenné vált.
A legjobban őrzött titkom? Jó manchegaként feltétlen viszonyulok a félig pácolt sajthoz, és mindig tartok egy hűtőszekrényben Belmonte-ból, az én országomból. Tökéletes dióval, bármilyen rögtönzött látogatáshoz, és természetesen egy Ribera kísérettel, mivel nekem is vannak régi-spanyol génjeim. "
Turmixokat
„Csábítanak minket vonzó színeikkel, bár csapdává válhatnak a magas fruktóztartalmuk miatt. Hogyan néz ki a tökéletes turmix? Annyi rostot kell tartalmaznia, mint az eredeti gyümölcs (elkészítésekor mindig hozzá kell adni a pépet és nem csak az összetevőinek levét), nem tartalmazhat édesítőszert, vagyis azon szirupokon kívül, amelyek kegyelem érzetét adják nekik és az utolsó nagyon fontos! ésszerű méretűnek kell lennie, anélkül, hogy meghaladja a 200–250 grammot. Javasolhatóak? Fél avokádót, almát, két sárgarépát és egy csomó spenótot gyömbérrel és petrezselyemmel kortyolgatni valójában nincs előnye. Ha az összetevőket külön és eredeti formájában vesszük, elkerüljük a glükóz gyors átjutását a vérbe, és nagy valószínűséggel jóllakottabbak leszünk. "
Matcha tea
„Mint (szinte) az Instagram minden új étele, Japánból is származik. Őrölt zöld tea levelekből készül, és más néven zöld tea liszt. Hol található? Gyakran megtalálható turmixokban, fagylaltokban, süteményekben, sütikben, macaronokban vagy akár alkoholos koktélokban. Az a benyomásom, hogy ezekben a furcsa párokban a matcha teát mágikus porként adják hozzá rögtönzött ürügyként a legrobbanékonyabb bombák igazolására. Hogyan lehet a legjobban bevinni? A kevesebb több. Az infúzióban elkészített matcha tea egy antioxidáns bomba, és az óvatosság kivételével általában ajánlott! azok számára, akiknek ellenjavallata van, például magas vérnyomás vagy gyomorfekély. "