Az izraeli étel a diétát nem tartalmazó étrend a gasztronómia számára; Mexikói barátai
Köszönj új egészséges táplálkozási tervedet.
Az izraeli ételek, különös tekintettel a friss termékekre, a sovány fehérjére és az egészséges zsírokra, nagyon jól érzik magukat New Yorkban.
A tendencia elég erős ahhoz, hogy a Cookshop, a Chelsea étterem, amely több mint egy évtizeddel ezelőtti nyitása óta rendkívül sikeres, mögött a slágerművészek ilyen típusú ételekre fogadnak.
Gadi Peleg szerint két oka van annak, hogy a közel-keleti ételek jelenleg annyira divatosak.
"Az embereket elsősorban az vonzza, hogy az izraeli ételek finomak." "A mellékhatás az, hogy egészséges", ez nagyon jó mellékhatás az egészségtudatos New York-i emberek számára.
"Az izraeli konyhát nagymértékben befolyásolja a mediterrán konyha, ami a szívbetegség vagy a szélütés alacsonyabb kockázatával és a nagyobb élettartammal függ össze" - mondja Lakatos, az ikrek táplálkozási gyakorlatának társalapítója. A tudományosan alátámasztott mediterrán étrendhez hasonlóan az izraeli ételek "egészséges hangsúlyt fektetnek a friss, könnyű ételekre, zöldségekre, gyümölcsökre, hüvelyesekre, például babra, dióra, magvakra és olívaolajra" - mondja Lakatos.