Az OCU figyelmeztet az olyan egészségre ártalmas divatos ételekre

Naprakész

Ezek olyan termékek, mint az aloe vera, a zöld tea vagy a nyers shiitake gomba

Mit rejtenek a leggyakoribb élelmiszer-adalékanyagok

A Fogyasztói Szervezet kedden arra figyelmeztetett, hogy az olyan termékek, mint az aloe juice, a zöld tea-kiegészítők, az algák, a shiitake vagy az úgynevezett "méregtelenítő" italok vizsgálat alatt állnak, és ezek feleslegesen kárt okozhatnak. Ezen élelmiszerek lehetséges negatív hatásainak megelőzése vagy minimalizálása, OCU tanácsol mérsékelten és szórványosan fogyasztja őket és változatos és kiegyensúlyozott étrenden belül.

egészségre

Ezen vizsgálatok példájaként az OCU információt nyújt a következőkről: öt ilyen termék az élelmiszerek új trendjeivel kapcsolatos: aloe vera italokban és étrend-kiegészítőkben, zöld leveles turmixok, nyers shiitake gomba, tengeri moszat és zöld tea kiegészítők.

Aloe Vera italokban és kiegészítőkben

Az aloin, amely ennek a növénynek az egyik összetevője, elősegíti a bélműködést vagy hashajtó hatású. Ugyanez az anyag azonban képes bizonyos dózisoktól mérgező legyen amelyeket még vizsgálnak. A mai napig nem sikerült megállapítani az emberek napi biztonságos bevitelét.

Ezenkívül számos európai országban hiányoznak a megfelelő nyomonkövetési rendszerek ellenőrizze ezt az anyagot. Másrészt néha e gyümölcslevek és italok előállítása olyan kistermelők kezében van, akiknek nagyon korlátozott információval rendelkeznek a folyamatról.

Leveles zöld turmixok

A gyümölcsökből és leveles zöldségekből készült gyümölcslevek sok előnye túlzás, vagy tudományosan nem bizonyított, például "méregtelenítő" vagy tisztító képességük. A biztonságot illetően, az oxálsav ellátása különösen aggasztó, a leveles zöldségekben természetesen előforduló mérgező anyag, például spenót vagy kelkáposzta. Az EFSA jelzi, hogy ennek a vegyületnek a napi több mint 180 mg-os fogyasztása megnöveli a vesekő képződés kockázatát (250 ml adag turmix elegendő lenne a határ túllépéséhez), és jelenlétét más ásványi anyagok, például mint kalcium, vas vagy kálium.