Az OCU salátákat készített
Gyorsétterem alternatíva
Az elkészített és csomagolt saláták a szupermarketek polcaira kerültek. Tonhal, tészta, sonka. Számos változat létezik, mit kínál a fogyasztónak? Olyan teljes és kiegyensúlyozott lehetőségek, mint amilyennek látszik?
Fogyasztható csomagolt saláták nagyon népszerűvé váltak, különösen azok körében, akiknek gyorsan és sok pénzt nem kell elfogyasztaniuk. Kényelmes alternatívává váltak, hogy elkerüljék a szendvicsek vagy snackek túlzott használatát. Továbbá mSokan azt gondolják, hogy egészségesebb, alacsonyabb kalóriatartalmú lehetőség. Hát így van?
Felülvizsgáltuk a szupermarketekben különböző fajtájú saláták összetételét: tonhal saláták, sajtos saláták, tésztasaláták és Caesar saláták, hogy megtudják, mit kínálnak a fogyasztóknak.
Táplálkozási különbségek
Áttekintjük a 22 típusú 4 saláta összetétele és tápértéke (tonhal, Caesar, tészta és sajt), és arra a következtetésre jutunk, hogy ezek olyan termékek, amelyek általában, Önmagukban nem biztosítanak elegendő energiát (vagy tápanyagot) a teljes étkezéshez, ha egy 2000 kcal-os étrendet veszünk figyelembe, amelyet egész nap el kell osztani.
Igazoltuk, hogy az azonos típusú saláták között, különbségek vannak a kalóriabevitelben és az árban. A táplálkozási különbségek tükröződnek a Nutriscore-ban, amely kiegyensúlyozza étrendünk pozitív táplálkozási hozzájárulását és egyéb szempontokat (kalóriák, telített zsírok, cukrok és só) az élelmiszerek 5 kategóriába sorolására, A-tól E-ig, és lehetővé teszi az élelmiszerek táplálkozási minőségének egyszerű összehasonlítását. csomagolt élelmiszerek ugyanabból a csoportból, ezért kérjük az OCU-t, hogy hajtsák végre ezt a tápértékjelölést.
A 22 saláta áttekintése után a Nutriscore, Látjuk, hogy közülük 4-en kapják a legjobb értékelést, az A: ők Auchan César, Hacendado Ensatún, Aldi Mare Nostrum és Primaflor Caprese tonhal mellett. Ellenkező esetben a legrosszabb fokozat a Lidl Edulis Caesar saláta csirkével és sajttal jár, amelynek nutriscore besorolása D.