Az ökológiai termékek forgalmazói, pusztán közvetítők
Ha valaki nem hozott volna kávét, csokoládét vagy kukoricát Európába, nem ismernénk. Ha valaki nem ad termékeket a kiskereskedelem kezébe, akkor nehezen férhetnek hozzá azok a fogyasztók, akik a gyártótól 100 km-nél távolabb vannak (közeli termékek). Ha egy Badajoz-i BIO-gazdának nincs a elosztó termékével aligha érné el Franciaországot, Dániát, New Yorkot vagy San Sebastiánt.
Bár a terjesztésről beszélve azonnal gondolkodunk a termékek raktározásának és szállításának logisztikai folyamatáról a termelőtől az értékesítési pontig, a funkció sokkal összetettebb és meghatározóbb az alapanyag - gyártás - értékesítési hely - fogyasztói folyamat megfelelő összeszereléséhez. Spanyolországban több mint 600 vállalat lehet regisztrálva, mint természetes termékek forgalmazója. Mindegyikük alapvető, mint hozzáadott érték létrehozója az ágazat gazdaságában. Az általuk nyújtott szolgáltatás elengedhetetlen a fogyasztási láncban, mivel sok gyártó számára nehéz körülmények között végzik munkájukat.
A forgalmazó ....
[…] Az a vállalat, amely termékeket (vagy szolgáltatásokat) forgalmaz, közvetítőként eljárva a gyártó és a kiskereskedő között. A gyártó és a forgalmazó, valamint az értékesítési hely és a fogyasztó közötti szimbiózis a termék és a márka piaci sikerének kulcsa lesz. Mindenkinek hozzá kell adnia az értéket, és összhangban kell élnie egymással, és nem egymással szemben. Mindegyiknek hozzá kell járulnia ismeretekhez és tapasztalatokhoz az egész fejlődéséhez és növekedéséhez.
A jó forgalmazónak tisztában kell lennie az egészségügyi és kereskedelmi előírásokkal kapcsolatos szempontok helyes alkalmazásával is
Előfordulhat, hogy különféle típusú forgalmazók: multinacionális, nemzeti, regionális, helyi, többcsatornás, speciális csatorna, exkluzív, nem kizárólagos, többmárka vagy egymárka. Amikor a forgalmazó csak a tárolási és terjesztési funkciókat látja el, akkor azt mondjuk, hogy logisztikai disztribútor. Ha ehhez a funkcióhoz nem tesznek hozzá kereskedelmi promóciót és értékesítést, akkor a termékek alig lesznek relevánsak a piacon. Éppen ellenkezőleg, ha ez a funkció kudarcot vall, akkor a termékek kereskedelmi sikere is meghiúsul.
Az ágazatban az nagykereskedő. Ők azok a piaci szereplők, akik ömlesztve (nagy mennyiségben) vásárolnak terméket a fő forgalmazótól, és kis mennyiségben értékesítik az értékesítési helyeken. Márkák és cikkek kínálata nagyon széles, lehetővé téve a kis üzlet számára, hogy összpontosítsa napi rendeléseit azokra a márkákra, amelyekhez nehéz lenne közvetlenül hozzáférni.
Vannak vertikálisan integrált vállalatok a nyersanyag előállításától a promócióig és a fogyasztóknak történő értékesítésig a gyártás és a logisztika révén. Spanyolországban van néhány példa a BIO-iparra, de ezek kivételt képeznek, mivel az egyes szakaszok összetettsége speciális know-how-t és nagy beruházásokat igényel.