Öt előnye a brokkolinak alacsony kalóriatartalmú, B2-vitamin, antioxidáns

A brokkoli zöldség, amely nagyon hasonlít a karfiolhoz, de zöld színű, több tápanyaggal rendelkezik, erős és nagyon egészséges tulajdonságokkal.

brokkolinak

Publikálva 2016.07.29. 10:45 Frissítve

A brokkoli, eredetileg brassica oleracea italica, keresztesvirágú növény, nagyon hasonlít a karfiolhoz és ugyanaz a faj, mint a káposzta.

Általában párolt vagy főtt, de nyersen is fogyasztható, és ily módon aperitifként nagyon népszerűvé vált. De milyen előnyökkel jár az egészségünk számára?

1. SEGÍTSE AZ ÖREGEDÉS KÉSLELTETÉSÉT

Számos tanulmány szerint a brokkoli rágásakor képződő szulforafán segít az immunrendszer fiatalításában, oly módon, hogy megvédi a testet az öregedés gyakori betegségeitől, például ízületi gyulladástól, Alzheimer-kórtól vagy szív- és érrendszeri betegségektől.