Az olajbogyó ízesítette az aperitif királynőit
Kicsi, de ízletes olajbogyó a királynő előétel időtlen idők óta. Egy jóval olivaolaj, aromás gyógynövényeket és egyéb meglepetés összetevőket adhatunk hozzá ínyenc a miénknek pácolt olajbogyó. Természetesen felteszed az italt 🙂
6 ÖLTÖZTETT OLÍVA receptek
Válassza ki azt a receptet, amely a legjobban vonzza Önt, és térjünk rá! Kész? Mossuk meg az olajbogyót, készítsük el és vágjuk össze az összetevőket, adjuk hozzá az olívaolajat, hagyjuk pihenni és ... Jó étvágyat kívánunk!
FOKHAGYMÁVAL ÉS GYÓGYNÖVÉNYEL RUHÁLT OLÍVA
Alapvető recept, amely ízt és megjelenést nyer, ha két vagy több olívafajtát választ. Két foga Fokhagyma jól apróra vágva, oregano, kakukkfű, chili vagy chile és sok íz!
A MELONNAL RUHÁLT OLÍVÁK
Egy javaslat valóban érdekes és friss Ajánlott: gordali olajbogyókhoz. Muszáj lesz rozmaring és sáfrány (a habarcson való áthaladás után), cayenne, egy csipet curry, szárított tőkehal és dinnyekockák. Adja hozzá az olívaolajat, keverje össze és hagyja pihenni húsz percig.
Ruben Sanchez Via La Cuchara Curiosa
FEKETE OLÍVA FŰSZERES NARANCSSAL
Egy másik javaslat, amelynek fő összetevője a gyümölcs, ebben az esetben száraz narancshéj. Tegye a habarcsba a többi fűszerrel: édes és fűszeres paprika, oregánó, kakukkfű, só és hámozott fokhagyma. Buzogassuk addig, amíg pasztát nem kapunk, és ízlés szerint ecetet adunk hozzá. Végül kevés víz hozzáadásával jól összekeverjük az olajbogyóval. Az az ötlet, hogy bemutassák őket a lábas Siker, igaz?