Az olíva táplálkozás alapvető biokémiai paraméterei - AGROCONSULTING

A 2017. februári cikkben, Az olajbogyó háromdimenziós precíziós táplálásar, Kiemeltük az olajfa táplálkozásának fontosságát, mint optimális vegetatív és produktív fejlődésének egyik legfontosabb szempontját. Számos biokémiai és fiziológiai paraméter határozza meg táplálkozási állapotát, polifenolok, szénhidrátok, klorofill A, karotinok, makro- és mikrotápanyagok ..., és csak a funkciójának megértésével lehet pontosabb és racionálisabb táplálkozási stratégiát kialakítani.

Az olajfa vizuálisan megmutatja táplálkozási állapotát, függetlenül attól, hogy kiegyensúlyozott-e (vegetatív erő, intenzív zöld levelek, optimális gyümölcsérés, termésnövekedés ...) vagy gyenge (lombhullás, a lombtömeg színének elvesztése, szűk vegetatív fejlődés, termelésvesztés ...) jelek, amelyeket ismerni kell, hogy azonosítsák, értelmezzék és szembeállítsák, elemzés lombozat, időben cselekedni.

Tudni kell, hogyan lehet azonosítani, értelmezni és szembeállítani az olajfa vizuális tüneteit, hogy időben működjenek.

Ezen tünetek és az olajbogyó-termesztésben szerzett tapasztalataink alapján meghatározzuk a gazdaságokat fiziológiai állapotuk alapján, amelyet nevezünk Vizuális élettani állapot del Olivo -EFV-, ami nem más, mint a gazdaságok osztályozásának vizuális, kvalitatív és egyszerű módja. És az EFV-nek megfelelően ezeket szegmentáljuk:

olíva

  • Jó vizuális élettani állapot: a legtöbb olajfának optimális a vegetatív növekedése, a hosszú hajtások, a megfelelő internódustávolság, a nagy, mélyzöld levelek és nincsenek táplálkozási hiányosságok.
  • Fenológiai állapotRossz vizuális ico: az olajfák nagy százalékában alig vagy egyáltalán nincs vegetatív növekedés, gyakori lombhullás, apró hajtások és nagyon rövid internódusok, apró, tompa zöld levelek, amelyekben bőséges táplálkozási hiányosságok tapasztalhatók.

Az olajfa fiziológiai állapotát befolyásoló és befolyásoló többszörös biokémiai paraméterek közül a legfontosabbak táplálkozási szinten:

Polifenolok

A polifenolok fontos antioxidánsok, összehúzó anyagok, színezékek, oxidációs szubsztrátok, fehérje-alkotórészek stb. Ezek a molekulák védő vegyületek, amelyeket különböző stresszhelyzetekben szabadít fel a növény maga.

Szénhidrátok

Elengedhetetlen az olajfa számos funkciójához, kiemelve a gyümölcs kialakulását. Az olajbogyó fő szénhidrátjai a glükóz, a fruktóz, a mannóz és a szacharóz. Az oldható szénhidrátok legmagasabb szintje tavasszal és ősszel található meg.

A klorofillok a növényekben található pigmentek, zöld színt adnak az olajfának, és célja a fényenergia megkötése. Ezek mennyiségét különféle környezeti tényezők befolyásolják, például a hőmérséklet, a fotoperiódus, a nitrogén, a víz és a gyümölcs érettségi foka. A klorofillszint csökkenése az oxidatív stressz tüneteként jelentkezik. Kétféle klorofill van, a klorofill A és B, olajfákban való koncentrációja összefügg egymással.