Az olívaolaj előnyei - Huerto Santa Rosalía
kiadta Huerto Santa Rosalía 2017. február 1
A. Nagy előnyei olivaolaj Összehasonlíthatatlanok, és a kutatási eredmények azt mutatják, hogy szinte minden nap új előnyöket és alkalmazásokat fedeznek fel.
Valójában még csak most kezdjük megérteni, hogy a számtalan formája hogyan olivaolaj javulhat egészségünk és életünk. Az olívaolaj az mediterrán étrend alapján, a világ leghosszabb életű kultúráinak alapvető táplálkozási pillére.
Olivaolaj
A bio olívaolaj előnyei és egészségügyi tulajdonságai
A szerves olívaolaj egyszeresen telítetlen zsír és élelmiszer gazdag zsírsavakban (nagy sűrűségű lipoproteinek, HDL), amelyek segítenek megvédeni magunkat a rossz koleszterin vagy az alacsony sűrűségű lipoproteinek (LDL) ellen.
A finom olívaolaj tartalmazza az összes vitamint és tápanyagot olajbogyó és ha képes organikus olívaolajhoz jutni, jobb ízt és illatot kap.
- Véd a szívbetegségektől.
- Elősegíti az egészséges emésztést.
- Enyhíti a fekélyek és a gyomorhurut tüneteit.
- Csökkenti az epekő képződését.
- Kiegyensúlyozza a zsírsavakat a szervezetben.
Tudományos tanulmányok azt mutatják, hogy az emberek esznek két kanál szűz olívaolaj napi egy héten keresztül kevesebb LDL oxidáció és magasabb antioxidáns szint a vérben.
Ha organikus extra szűz olívaolajat használ, akkor előnyös lehet a magasabb antioxidánsszint, különösen E-vitamin és fenolok, ugyanazokat a vegyületeket, amelyeket a szőlőben találtak, mivel az olívaolajat kevésbé dolgozzák fel.