Az olívaolajjal elkövetett szörnyű hiba, amely tönkreteheti étrendjét - Élő - COPE

Az olívaolaj a spanyol gasztronómia egyik alapja, de vigyázzon: nem mindegyik egyforma

Olvasási idő: 2020. október 15., 3 '- 13:30 Frissítve 13:35

elkövetett

Az olívaolaj a mediterrán étrend alapvető bázisa. Olyan élelmiszer, amely Spanyolország par excellence szimbólumává vált a világon, és amelynek hazánk a világ vezető gyártója. De nem minden olaj egyforma, mivel az ágazat szakemberei jól tudják, akik soha nem fáradnak hangsúlyozni a minőségi olívaolaj fontosságát.

Olívaolaj, a mediterrán étrend alapja

A mediterrán étrendnek nevezik a gasztronómiát és az ételek sorozatát, amelyeket évszázadok óta fogyasztanak a mediterrán országokban, különösen Spanyolországban, Olaszországban és Görögországban. Az 1960-as évek elején a tudósok felfedezték, hogy ezeknek az országoknak hosszabb élettartama van, mint más, akkor fejlettebb országoknak, különösen az Amerikai Egyesült Államoknak, ahol sokkal gyakoribbak voltak az olyan egészségügyi problémák, mint a szív- és érrendszeri betegségek vagy a cukorbetegség.