Az ortodoxia, az egészséges táplálkozás megszállottsága

Az ortodoxia napjainkban kevéssé ismert rendellenesség, de mindennap egyre gyakrabban fordul elő fiatalok és felnőttek körében. Ez a rendellenesség azzal kezdődik, hogy egészséges életet akar kezdeni, de ez később a jó ételek és a "rossz" ételek iránti rögeszmévé válik. Ez az egészséges életmód csapdája. Leginkább tizenévesek, de felnőttek is, akik az organikus világ választása, a vegetarianizmus és a veganizmus mögött mélyebb rendellenességet rejtenek.

Ezekről a rendellenességekről nincsenek pontos adatok, de ismert, hogy az anorexia nervosa - a legismertebb rendellenesség - becsült prevalenciája a fejlett országokban élő fiatal nőknél és serdülőknél 0,5% és 1% között van. Az ortorxiában szenvedők fő jellemzője a merevség. Először elvetik az állati zsírt, a fehér lisztet, a szénhidrátokat, az adalékanyagokat és a tartósítószereket. És a lista nem szűnik meg növekedni.

Az orthorexia a görög ortoszból származik, a helyes dologból, és az orexiből, az étvágyból, ami szó szerint azt jelenti, hogy "éhség a megfelelő étel iránt". Az anorexiában vagy bulimiában szenvedő emberek a mennyiséghez vannak kötve, míg az orthorexiák az étel minőségéhez. Ha az orthorexia előrehalad, anorexiához vezethet.

---