Az új ételtrend neve Fitelivery
Tudja-e már, miből áll?
Mindannyian szeretnénk vigyázni magunkra, és egyre inkább arra törekszünk, hogy egészséges és kiegyensúlyozott étrendet kövessünk. Annyira, hogy befolyásolók Mit Mery Turiel gyakran megosztja vegán receptjeiket Y egészséges sütési trükkjeit Instagram-profilján. Mások, mint pl Ariadne Artiles, lépjen egy lépéssel tovább, és ossza meg bevásárló listáit és heti menüket a közösségi hálózatokon keresztül. Másrészt az a ritmus, amelyet a mindennapokban folytatunk, néha rendkívül megnehezíti az ízletes és tápláló ételek főzésének feladatát. Szerencsére egyre több olyan cég van, amely ezt megkönnyíti számunkra. Az egyik az Felajánlás. Örömmel beszélgettünk a vezérigazgatóval, Alan Ballesteros. Ha azok közé tartozol, akiknek nincs idejük otthon, és szeretnék gondoskodni a testedről és az alakodról, akkor az érdekli, amit elmondott nekünk. És nagyon sok.
L.R: Mi a Fitelivery célja?
Alan Ballesteros: A szórakozás a társadalomban bekövetkező változásoknak köszönhető, mind az életritmus szintjén (időhiány, vágy vagy kulináris elképzelések hiánya), mind az emberek tudatában a jó étrend fontosságáról és az előnyeiről sportolni.
Segíteni akarunk mindenkinek, hogy céljai szerint kiegyensúlyozott étrendhez jusson, még akkor is, ha nincsenek ismeretei a táplálkozásról. Azt akarjuk, hogy akiknek nincs idejük vásárolni, vagy nem tudnak főzni, mindennap gazdagok, egészségesek és változatosak lehetnek.
L.R: Ki tervezi a menüket?
Alan Ballesteros: Az összes menüt dietetikusunk, Sonia Hernández tervezte. Normál menük a célok lehető legjobb elérése érdekében, például fogyókúrás menük, alacsony kalóriatartalmú menük, így a kalóriahiány a vásárlótól függetlenül valóság. Ha konkrétabb igények vannak, akkor lehetőségünk van testre szabni az ételeket, és így választhatjuk az összetevők típusát és az ételenkénti mennyiségét.
Természetesen táplálkozási szakemberünk átfogó szolgáltatást kínál, amelyben személyre szabott étrendet alakít ki és figyelemmel kíséri az ügyfél fejlődését.
L.R: Természetes termékekkel készülnek?
Alan Ballesteros: Minden termék természetes és nem fagyasztott. A megrendelések lezárásától a főzésig számos nap áll rendelkezésre, mivel nincs készleten termékünk, a főzés napján mindent frissen hoznak a beszállítók. Így sikerül meghosszabbítani az egyes edények időtartamát, és hogy tulajdonságai sértetlenek maradnak.
L.R: Hogyan kell megőrizni az edényeket, amikor megérkeznek a házunkba, és mennyi ideig tartanak?
Alan Ballesteros: Miután ügyfeleink megkapják az ételeket, a megőrzésnek két módja van, vagy hűtőszekrényben tartják őket, vagy fagyasztottak, és így minőségi ételeket főznek, amikor csak akarnak. A minimális időtartam hét nap, mind a főzés utáni folyamat, mind annak csomagolása miatt.
Az ételeink gőzkemencében készülnek, hogy homogén főzés érhető el, és így elkerülhető legyen a sütés minden formája, ha serpenyőben főzünk. Miután bevonjuk, az edényeket robbanókamrákba tesszük, amelyek nagyon gyorsan 3-4 fokosra csökkentik az étel hőmérsékletét, és így frissen tartják. Miután lehűltek, hermetikusan lezárják vákuumgépeinkkel, így a tartály belsejéből a levegő elszívásával annak időtartama jelentősen meghosszabbodik.