Az új korszak zsír nélkül WOW-val jön!
A világ sok országában gyakorlatilag lehetetlen olyan joghurtot, krumplit vagy fagylaltot vásárolni, amely nem zsírmentes. Néhány év múlva lehetetlen megtalálni a zsírmentes terméket.
MARKETING, ZSÍR, IN, ÉLELMISZER
Ez koleszterin-győzelmet jelent, vagy talán egy kövér ember nyer? Nem, ez valóban az olestra győzelmét jelentené, egy új zsírpótlónak, amely kalória hozzáadása nélkül fenntartja a zsírok és olajok textúráját és ízét.
Ma a PepsiCo Inc. Frito-Lay részlege Seattle-ben megkezdi az ingyenes, olestrával készült Wow! Burgonya sorozat ingyenes mintáinak bemutatását. Az év közepén országosak leszünk - mondta a Frito-Lay szóvivője, aki még nem tudja, mikor dobja piacra termékeit Latin-Amerikában. Ez a vállalat a Procter & Gamble által gyártott olean márkanév alatt forgalmazza a Doritos, valamint a Ruffles és a Lay krumplit a zsírpótlóval.
Az olestra termékek piacra dobása az Egyesült Államokban komoly marketing kihívást jelent: Hogyan lehet rávenni az embereket, hogy vásárolják meg a terméket, annak ellenére, hogy a címke arra figyelmeztet, hogy az olestra gyomorgörcsöt és hasmenést okozhat? Igaz, hogy a fogyasztók mindennap ugyanolyan vakmerő figyelmeztetésekkel vásárolnak termékeket, ebben az esetben a fogyasztói jogokat védő szervezetekkel való konfrontáció tovább bonyolíthatja a dolgokat.
Az amerikai Közszolgálati Tudományközpont háborút hirdetett az olestra ellen, amely szerintük veszélyezteti az emberek egészségét. A csoport saját reklámjait olyan piacokon helyezte el, ahol a Frito-Lay tesztelte termékét. Bennük van egy doboz kutyaeledel olestra jelzéssel és egy hang, amely megkérdezi a fogyasztókat, hogy mernék-e oleanal etetni háziállataikat, mintha azt mondanák: És a gyermekeit? A Procter & Gamble visszavágást tervez saját reklám offenzívájával. Ez a kampány emlékeztetni fogja a fogyasztókat arra, hogy termékei szójából és más természetes alapanyagokból készülnek. Ezenkívül a P&G tudósai újságokkal és más médiákkal találkoztak az Egyesült Államokban, hogy népszerűsítsék azokat a tanulmányokat, amelyek azt mutatják, hogy a termék nem okoz egészségügyi problémákat.