Az umeboshi szilva Portal Vida Sana makrobiotikus tulajdonságai
Az "étel az ön gyógyszere" a makrobiotikumok alapelve. És ebben a diétában gyógyszerként azt tapasztaljuk, hogy vannak olyan természetes elemek, amelyek nem hiányozhatnak a makrobiotikus étrendből. Az egyik az umeboshi szilva, japán eredetű.
Umeboshi szilva. A fotó megtalálható a fukuume.com oldalon (pinterest)
Éretlen szilva, 2 évig erjesztett, így savanyú és sós ízt nyer. Sokan azok umeboshi tulajdonságai, mivel stimulálja a belet, a májat és az epehólyagot. Ezt azért magyarázzák, mert képes alkalizálni a vérünket és növelni a védekezésünket a pH szabályozásával.
Ahhoz, hogy megértsük egymást, a nyugati étrend a magasan feldolgozott és finomított élelmiszerek feleslegével és az állatvilágból származó termékek túlsúlyával növeli testünk pH-ját, ami fáradtságot és betegségre való hajlamot okoz (gyengíti az immunrendszert). Ezért növelnünk kell a lúgos ételek fogyasztását, mint pl umeboshi szilva vagy a kombucha .
Ezenkívül metabolizálja a felesleges cukrot, és nagyon magas tisztítóerővel rendelkezik mély szinten, újraaktiválva az emésztőrendszert.
Makrobiotikus étrend - e-könyv
- 13 fejezet a. jellemzőire és filozófiájára vonatkozó összes információval makrobiotikus étrend.
- Heti menü minden étkezéssel Mit tehet naponta példaként
- A makrobiotikus étrendet alkotó ételek kiválasztása.
- Bevásárló lista az induláshoz.
- Makrobiotikus ételek receptjei, amelyek könnyen elkészíthetők otthon.
- Pdf formátum.