Az Unesco büszkélkedhet a „Mediterrán csillagok étrendjével” - Diario de Mallorca

Egy évvel a világörökség részévé nyilvánítás után egy nagyszerű esemény kerül megrendezésre a „la Caixa” rendezvényen

Oszd meg a cikket

Joan Bennàssar művész, több fej fokhagymával. Oscar pipkin

csillagok

A mediterrán étrendnek az emberiség szellemi kulturális örökségeként való feliratának egyéves évfordulója alkalmából a Fundació ´la Caixa lesz a helyszín másnap 11, 19 órai kezdettel, amely az ételek dicséretének és az étkezés előnyeinek szentelt napja ez a táplálkozási modell, amelyből megkóstolhatja néhány fő összetevőjét, és alaposan megismerheti őket egy könyvnek köszönhetően, amely összefogja a helyi termékeket és több mint ötven portréja ennek az egészséges táplálkozásnak a nagykövetével.

Az Egyesült Nemzetek Oktatási, Tudományos és Kulturális Támogatásának (UNESCO) támogatásával megrendezésre kerülő esemény fő fogásaként ennek a kötetnek a bemutatása lesz, a Földközi-tengeri csillagok étrendje, amely a Baleár-szigeteken előállított 85 élelmiszer összeállítása, egytől egyig elemezték egészséges hozzájárulásukat, táplálkozási, gyógyászati ​​és táplálkozási tartalmukat. A könyvben, amelyet katalán és spanyol nyelven írt: Dr. Joima Panisello, a belgyógyászat és táplálkozás szakembere, valamint az Egészségvédelemért Alapítvány vezérigazgatója, a baleáriai társadalom személyiségei részt vettek a Mediterrán étrend, köztük Brigitte Yagüe, Xavi Torres, Camilo José Cela Conde, Tomeu Català, Koldo Royo, Victoria Maldi, Guillermo Timoner vagy Joan Bennàssar, mindegyiket Óscar Pipkin fotós ábrázolja.