Azonosította azt a mechanizmust, amely az alváshiányt a súlygyarapodáshoz kapcsolja

Az alváshiány felszabadítja azokat a kémiai jeleket, amelyek növelik az étkezés közben érzett örömünket, ezért mindig éhesek vagyunk

@abc_salud MADRID Frissítve: 2016.02.29. 15:45

mechanizmust

Az éjszakai alvásmegszakítások általában a fokozott nappali fáradtság mellett súlygyarapodáshoz vezetnek. És nem csak a hűtőszekrény kifosztására szolgáló éjszakai konyhai látogatások miatt. Valójában, és a Chicagói Egyetem (USA) kutatói által készített és az "Sleep" című folyóiratban megjelent tanulmány szerint az alváshiány elősegíti a kémiai jelek felszabadulását, amelyek növelik az étkezés közben érzett örömünket, különösen azon élelmiszerek esetében, amelyekben - például snackekben, édességekben vagy zsírokban - magas a só-, cukor- és zsírtartalom.

Mint Erin Hanlon, a tanulmány igazgatója kifejti: „eredményeink azt mutatják, hogy az alváshiány növeli annak a jelnek a szintjét, amely növelheti az étrend leghedonikusabb részét, vagyis azt az örömöt és elégedettséget, amelyet akkor érzünk, amikor eszünk. Kimondottan, úgy tűnik, hogy az alváshiány növeli az endokannabinoid rendszert, ami növeli az étkezési vágyunkat».

Pontosabban, ez a jel az endokannabinoid 2-arachidonil-glicerin (2-AG), amelynek vérszintje éjszaka alacsony marad, és napközben kissé emelkedik, amíg dél körül el nem éri a maximális csúcsot.

Kevesebb alvás, több éhség

A vizsgálat célja az endokannabinoid rendszer szerepének értékelése volt az alváshiány és a súlygyarapodás összefüggésében. Ehhez 14 egészséges önkéntesük volt, akik életük második évtizedében két különböző alvási szokáson mentek keresztül: négy napos „normális” alvás, amelyben átlagosan 7,5 órát aludtak; és négy napos alváshiány, amelyekben az átlagos alvási idő mindössze 4,2 óra volt.

Valamennyi résztvevő ugyanazt az ételt és a nap azonos időpontjában élvezte - reggel 9-kor, valamint délután 2-kor és 7-kor -, és a szerzők elemezték a ghrelin - az étvágyat növelő hormon - és a leptin vérszintjét. a hormon, amely kiválasztódik, ha az étvágy már jóllakott. Mint a kutatók rámutattak, "korábbi tanulmányok összefüggést mutattak a magas ghrelinszint és az alacsony leptinszint között, csökkent alvási periódusokkal és fokozott étvágygal".